e-mail: [email protected]

Η Βιβή Κατσαρού είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος και Ψυχολόγος.

Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου MSc in Human Nutrition with specialization in Clinical Nutrition, του πανεπιστημίου της Γλασκώβης (της Μεγάλης Βρετανίας) και απόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Έχει πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ της Θεσσαλονίκης (ως Διαιτολόγος) και στο νοσοκομείο ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ της Θεσσαλονίκης (ως Ψυχολόγος).

Ταυτόχρονα με τη λειτουργία του ιδιωτικού της διαιτολογικού γραφείου διδάσκει σε δημόσιο ΙΕΚ και στα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης, πραγματοποιεί σεμινάρια, ομιλίες, δραστηριότητες διατροφής και αρθρογραφεί.

Ασχολείται με ένα ευρύ πεδίο θεμάτων διατροφής και ψυχολογίας, με έμφαση στη διατροφική συμπεριφορά.