Σύμβουλος - Εμψυχώτρια
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

Δ/νση Διαιτολογικού γραφείου:
Νεαπόλεως 40, Αγ. Παρασκευή, 15341
Κιν. 6942981774
e-mail: sofiapapam@gmail.com

Σπουδές
1. Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών - τμήματος Επιστημών Διαιτολογίας – Διατροφής.
• Ειδική εκπαίδευση στην κλινική διαιτολογία και πρακτική εξάσκηση σε νοσοκομεία (Σισμανόγλειο, Τζάνειο, Παίδων -Αγίας Σοφίας, Ινστιτούτο Υγείας του Παιδιού και Ερυθρός Σταυρός).
• Προγράμματα διατροφικής παρέμβασης σε σχολεία.
• Πτυχιακή εργασία «ψυχολογικά χαρακτηριστικά ατόμων με διαταραχές πρόσληψης τροφής»

2. Διπλωματούχος εκπαιδευτικού προγράμματος μεταπτυχιακού χαρακτήρα στη Συμβουλευτική (ψυχολογία) και Εμψύχωση στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών.
• Γνωστική και βιωματική εκπαίδευση σε δεξιότητες επικοινωνίας, με στόχο την βελτίωση της ζωής του ατόμου (π.χ. βελτίωση διάθεσης, διαπροσωπικών σχέσεων του ανθρώπου, διατροφικών συνηθειών, τρόπου ζωής και αύξηση της αυτοεκτίμησης).
• Σύνδεση ψυχολογίας και διατροφής.
• Εμψύχωση μέσω τέχνης

Επιμόρφωση:
-Εκπαιδευτικό πρόγραμμα ‘Πέρα από τη Δίαιτα’. Μια διατροφική – ψυχοεκπαιδευτική προσέγγιση στη παχυσαρκία. (χωρίς δίαιτα, χωρίς στέρηση, ανακούφιση - εξισορρόπηση διατροφής)

-Συμμετοχή σε συνέδρια και σεμινάρια (διαιτολογικά, ιατρικά και ψυχολογίας)

Εργασιακή εμπειρία:

Λειτουργία Διαιτολογικού γραφείου. (2008-σήμερα)
Υπεύθυνος διαιτολογικού τμήματος και πάροχος άδειας λειτουργίας στο κέντρο αδυνατίσματος Bodyline Χολαργού (3,5 χρόνια)
Κατ’ οίκον ατομικές συνεδρίες ως διαιτολόγος και ως σύμβουλος. (5 χρόνια).

Οι υπηρεσίες που προσφέρονται στο διαιτολογικό γραφείο.
Παρέχεται εξατομικευμένη διατροφική και συμβουλευτική υποστήριξη για κάθε ηλικιακή ομάδα, για όλες τις διατροφικές ανάγκες (υγιεινή διατροφή, ευεξία, ρύθμιση βάρους, παθολογικές καταστάσεις, εγκυμοσύνη-θηλασμός, ανορεξία-βουλιμία, διατροφή αθλητών).

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη σύνδεση της διατροφής με τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ατόμου, όπως τρόπο ζωής, συνήθειες, ανάγκες, αδυναμίες και ψυχολογική διάθεση. Εφαρμόζεται η μέθοδος ‘Πέρα από τη Δίαιτα’ για τη ρύθμιση βάρους χωρίς στέρηση, με στόχο την αναζωογόνηση του μεταβολισμού και της αυτοεκτίμησης (εφόσον είναι επιθυμητό).

Γίνονται, επίσης, αναλύσεις σύστασης σώματος (λιπομέτρηση, σύσταση υγρών, μέτρηση μυικής μάζας, συνολικά και ανά τμήμα σώματος) και εκτίμηση βασικού μεταβολισμού.