ΑρχικήΔιατροφήΤρόφιμα & Ροφήματα

Γλυκαντικές ύλες

Προβολή

Ζάχαρη: Πόσο πρέπει να την περιορίσουμεΖάχαρη: Πόσο πρέπει να την περιορίσουμε

Με βάση τις νέες κατευθύνσεις που δημοσιοποίησε ο Π.Ο.Υ. θα πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση ζάχαρης στο 10% των θερμίδων που προσλαμβάνουμε καθημερινά.

Ζάχαρη: Περιορίστε τη για να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωήςΖάχαρη: Περιορίστε τη για να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής

Μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης βοηθά στην πρόληψη των χρόνιων νοσημάτων που συνδέονται με την κακή διατροφή, όπως ο διαβήτης. Πόσο καταστροφική είναι η ζάχαρη.

8 tips για να κόψετε τη ζάχαρη8 tips για να κόψετε τη ζάχαρη

Αγαπάτε τη ζάχαρη και θέλετε να κόψετε τη συνήθεια; Δείτε συμβουλές για να πείτε ‘’αντίο’’ στη ζάχαρη και τα γλυκά.

4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για το μέλι4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για το μέλι

Το μέλι εκτός από την ωραία γεύση που έχει βοηθά στο βήχα, στην επούλωση των πληγών, στη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ενώ μας γεμίζει και ενέργεια. Δείτε αναλυτικά 4 οφέλη του στην υγεία.

Οι ιδιότητες της ζάχαρης που δεν γνωρίζατεΟι ιδιότητες της ζάχαρης που δεν γνωρίζατε

Αν αγαπάτε το χρυσαφένιο χρώμα στο ψημένο ψωμί, τον ''όγκο'' στα κέικ και τα μπισκότα που παρασκευάζετε και την απαλή υφή στο παγωτό σας, μάθετε ότι οι παραπάνω ιδιότητες οφείλονται - σε μεγάλο βαθμό - στην παρουσία της ζάχαρης! Τι συμβαίνει λοιπόν όταν θέλετε να την αντικαταστήσετε;

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων επιβεβαιώνει: Ασφαλής η ασπαρτάμηΗ Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων επιβεβαιώνει: Ασφαλής η ασπαρτάμη

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επαληθεύει όλες τις προηγούμενες αξιολογήσεις και επιβεβαιώνει ότι η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για τους καταναλωτές στα σημερινά επίπεδα κατανάλωσης.

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρουςΤα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά δεν προκαλούν παχυσαρκία, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο 20ο Παγκόσμιο Συνέδριο Διατροφής.

Γλυκαντικές ύλες: μια ασφαλής λύση για την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη;Γλυκαντικές ύλες: μια ασφαλής λύση για την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη;

Tις τελευταίες δεκαετίες η σύγχρονη βιομηχανία, σε συνδυασμό με την έρευνα της επιστήμης κατάφερε να συνδυάσει την απόλαυση με λιγότερες ενοχές και πιο ήπιες επιπτώσεις στα ζάχαρα αίματος. Αυτό έγινε εφικτό με πολλές πλέον ύλες, που μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη.

Προτιμάμε μέλι ή ζάχαρη;Προτιμάμε μέλι ή ζάχαρη;

Στα μάτια των περισσότερων καταναλωτών το μέλι αποτελεί την πιο υγιεινή εναλλακτική επιλογή της κρυσταλλικής ζάχαρης. Τι μας έχει δείξει όμως η επιστήμη; Όντως το μέλι συνιστά την πιο υγιεινή επιλογή;

Ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες;Ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες;

Όλο και περισσότεροι επιστήμονες υγείας συστήνουν στις μέρες μας να αντικατασταθεί η ζάχαρη με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Είναι όμως οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μια καλή εναλλακτική λύση;

Γλυκοζίτες στεβιόλης: Mια νέα γλυκαντική ύλη φυσικής προέλευσης για περισσότερες γλυκές επιλογές

Το νέο γλυκαντικό από στέβια έχει ήδη τραβήξει την προσοχή, όχι μόνο της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, αλλά και, κυρίως, των ανθρώπων που αναζητούν περισσότερες διατροφικές επιλογές με λιγότερες θερμίδες.

Στέβια: Γλυκό χωρίς ενοχές

Από τον κήπο απευθείας στην.. κουζίνα μας μεταφέρεται η στέβια, αποτελώντας την must εναλλακτική προκειμένου να απολαύσει κανείς τη γλυκιά γεύση χωρίς περιττές θερμίδες.

Τα πρόσθετα σάκχαρα κατακλύζουν τη σύγχρονη διατροφήΤα πρόσθετα σάκχαρα κατακλύζουν τη σύγχρονη διατροφή

Οι περισσότερες 'καταδικαστικές' μελέτες για τα πρόσθετα σάκχαρα, αφορούν, όπως ειπώθηκε, τη φρουκτόζη και ειδικά το σιρόπι από καλαμπόκι υψηλό σε φρουκτόζη.

Μέλι: ‘ο χρυσός’ του θησαυρού της διατροφής

Το μέλι περιέχει μια πλειάδα θρεπτικών συστατικών με θετικά οφέλη για την υγεία.

Τεχνητές γλυκαντικές ύλες

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες προσδίδουν στα τρόφιμα και τα ποτά γλυκιά γεύση, αντίστοιχη με εκείνη της ζάχαρης, ωστόσο παρέχουν ελάχιστες θερμίδες και δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα.

Ζάχαρη και χαμόγελο πάνε μαζί;

Κάποτε θα απαντούσαμε εύκολα ‘όχι’, θεωρώντας ότι η ζάχαρη είναι ο κύριος ένοχος για την τερηδόνα, που... ασχημαίνει το χαμόγελό μας. Φαίνεται, όμως, ότι η απάντηση δεν είναι τόσο απλή...

Μέλι: Σύμμαχος στο αδυνάτισμα

Μια από τις τροφές που συγκεντρώνει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών του, είναι το μέλι. Το μέλι είναι μια φυσική γλυκαντική τροφή που παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και κυτταροπροστατευτική δράση.

Menu

Σήμερα στο iatronet.gr

Πώς θα σταματήσω την υπερφαγία;Πώς θα σταματήσω την υπερφαγία;

Η υπερφαγία δεν μας εμποδίζει μόνο να χάσουμε κιλά, αλλά μας βάζει σε κίνδυνο για σοβαρές επιπλοκές. Πώς θα την ελέγξουμε;... Περισσότερα »

Το παιδί μου φοβάται το σκοτάδι: Τι να κάνω;Το παιδί μου φοβάται το σκοτάδι: Τι να κάνω;

Τι μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε το παιδί σας να σταματήσει να φοβάται και να συνεχίσει να κοιμάται στο κρεβάτι του;... Περισσότερα »

Πολλαπλή σκλήρυνση: Πώς θα ανακουφιστείτε από τους πόνους Πολλαπλή σκλήρυνση: Πώς θα ανακουφιστείτε από τους πόνους

Οι ασθενείς που πάσχουν από τη νευρολογική νόσο αντιμετωπίζουν πόνους—πώς θα ανακουφιστούν, όμως;... Περισσότερα »

Ιγμορίτιδα στα παιδιά: Διάγνωση και αντιμετώπισηΙγμορίτιδα στα παιδιά: Διάγνωση και αντιμετώπιση

Υπάρχουν προδιαθεσικοί παράγοντες; Ποια μέτρα πρόληψης πρέπει να πάρετε για να προστατεύσετε το παιδί σας; ... Περισσότερα »

Video - Μεγάλη εκστρατεία ενημέρωσης του κοινού για τα εμβόλια

Mία μεγάλη ενημερωτική εκστρατεία ξεκίνησε στη χώρα μας με βασικό μήνυμα ‘Εμβολιάζομαι – Θωρακίζομαι’, με σκοπό την αφύπνιση του κοινού για την αξία του εμβολιασμού. Η ενημερωτική καμπάνια τελεί υπό ... Δείτε το video

Προβολή
Προβολή

Ακολουθήστε μας

Προβολή
Προβολή

Υπηρεσίες Μελών

Δημοσκόπηση

long_before_pap_test
Πόσο καιρό έχετε να κάνετε τεστ - Παπ;
Δείτε τα αποτελέσματα
Προβολή
Μήπως η πρακτική των timeouts τραυματίζει ψυχικά τα παιδιά και δεν έχει το αποτέλεσμα που περιμένει ο γονιός;
«Υπάρχουν κάποια ψέματα που λένε όλοι οι γονείς. Υπάρχουν πράγματα που είπαμε ότι δεν θα κάνουμε ποτέ… και μετά, τα κάνουμε. Υπάρχουν μύθοι σχετικά με τη μητρότητα.»
Δίνοντας… νέα πνοή στον καναπέ σας, θα ανανεώσετε όλο το σαλόνι σας. Πάρτε ιδέες, λοιπόν και πιάστε δουλειά!
© iatronet.gr 1999-2017  |  Website by Theratron | Ermis Silver Award 2006
europa.eu   digitalplan.gov.gr   ktpae.gr   espa.gr
Η επιχείρηση ενισχύθηκε για τον εκσυγχρονισμό της στο πλαίσιο του Ε.Π. "Ψηφιακή Σύγκλιση" και του ΠΕΠ Αττικής
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαικής Ένωσης