ΑρχικήΔιατροφήΥγιεινή Μαγειρική

Λαδερά

Προβολή

CaponataCaponata

Θα χρειαστείτε μελιτζάνες, ελιές, κάππαρη, σέλερι, ντομάτες, κρεμμύδια, ξύδι, ζάχαρη, βασιλικό, λάδι και αλάτι.

  • Μουσακάς με κιμά γαλοπούλας και γιαούρτι
    Μια παραλλαγή του 'κλασικού μουσακά', με κιμά από γαλοπούλα και γιαούρτι.
  • Σαλάτα με φασολάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα φασολάκια για 7 λεπτά και στη συνέχεια τα σουρώνετε και τα περιχύνετε με κρύο νερό.
  • Κολοκύθια γεμιστά
    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο. Κόβετε κάθε κολοκύθι στη μέση και βγάζετε τους σπόρους. Βράζετε το ρύζι.
  • Φακές με λαχανικά
    Θα χρειαστείτε φακές, σκόρδο, κύβο λαχανικών, φρέσκα κρεμμύδια, βασιλικό και μαϊντανό, ντομάτες, κολοκυθάκια, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ξύδι βαλσάμικο.
  • Μπριάμ
    Η συνταγή αποτελεί παραδοσιακή ελληνική πρόταση, χαρακτηριστικό παράδειγμα κυρίως πιάτου για κάποιον που θέλει να ακολουθήσει το μεσογειακό μοντέλο διατροφής.
  • Φακές με καρότα και κάρρυ
    Σε κασταρόλα σωτάρετε για 5-6 λεπτά το κρεμμύδι και τα καρότα με το ελαιόλαδο. Προσθέστε τη γαλοπούλα, τις φακές, τη ντομάτα, τους κύβους λαχανικών, το κάρρυ και το σκόρδο.
  • Φασολάκια φούρνου
    Η γευστική, μεσογειακή αυτή συνταγή, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων συστατικών για την υγεία του εντέρου.
  • Ρεβίθια με σπανάκι, μάραθο και τομάτα
    Τα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αναφέρονται στη βιβλιογραφία ως μη αμυλώδεις πολυσακχαρίτες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες.
  • Γίγαντες με μυρώνια στο φούρνο
    Τα φασόλια γίγαντες είναι καλή πηγή πρωτεΐνης φυτικής προελεύσεως, ενώ ταυτόχρονα έχουν φτωχό περιεχόμενο σε λίπος και νάτριο.
  • Ρεβίθια με σπανάκι, μάραθο και τομάτα
    Τα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αναφέρονται στη βιβλιογραφία ως μη αμυλώδεις πολυσακχαρίτες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες.
  • Φακόρυζο
    Βράστε το ρύζι με 1 κούπα νερό. Σε ξεχωριστό σκεύος βράστε τις φακές με 1½ κούπες νερό για περίπου 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν.
  • Μπιφτέκια από φακές
    Βράστε τις φακές με το νερό για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε τις για αρκετή ώρα μέχρι να είναι τελείως στεγνές. Σε ένα μπολ αναμείξτε τις φακές, το γάλα, τη βρώμη, τα ασπράδια, τα καρύδια και το κρεμμύδι.
  • Σαλάτα με γίγαντες και χόρτα
    Οι γίγαντες είναι ένα εξαιρετικό όσπριο, στο οποίο διεθνείς επιστημονικοί φορείς αποδίδουν σωρεία ευεργετικών, για την ανθρώπινη υγεία, επιδράσεων.
  • Γίγαντες με λαχανικά
    Τα όσπρια βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας διατροφής και ως τέτοια τροφή συστήνεται η κατανάλωσή τους τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.
  • Αυγά καγιανά
    Τα αυγά καγιανά είναι ένα γεύμα το οποίο με την προσθήκη μιας φέτας ψωμιού και σαλάτας μπορεί να θεωρηθεί πλήρες. Αντικαθιστά τους καλοκαιρινούς μήνες την ομελέτα και καλύπτει τόσο σε επίπεδο γεύσης όσο και σε θρεπτικά συστατικά τις ανάγκες μας.
  • Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες
    Μια υγειϊνή και ιδιαίτερα θρεπτική συνταγή κατάλληλη για τη νηστεία. Ένα πιάτο αντιπροσωπευτικό του Μεσογειακού τρόπου διατροφής που προσφέρει φυσική ασπίδα απο καρδιαγγειακά νοσήματα.
Menu

Σήμερα στο iatronet.gr

Μήπως χρειάζομαι group therapy;Μήπως χρειάζομαι group therapy;

Μια διαφορετική προσέγγιση στην ψυχοθεραπεία, για την οποία δεν μιλάμε συχνά. Μήπως θα έπρεπε;... Περισσότερα »

Οι καλύτερες αντιγηραντικές ουσίεςΟι καλύτερες αντιγηραντικές ουσίες

Μήπως ήρθε η ώρα να ενσωματώσετε τις παρακάτω ουσίες στην καθημερινότητά σας, για να νιώθετε ανανεωμένοι;... Περισσότερα »

Ποιες ασθένειες σχετίζονται με το στρες;Ποιες ασθένειες σχετίζονται με το στρες;

Το άγχος δεν επηρεάζει μόνο την ψυχική μας υγεία. Πολλές φορές, βλέπουμε τα αποτελέσματά του να καταστρέφουν τον οργανισμό μας.... Περισσότερα »

Οι καλύτερες πηγές φυτικού σιδήρουΟι καλύτερες πηγές φυτικού σιδήρου

Δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε το πιάτο σας με κόκκινο κρέας για να αποκτήσετε σίδηρο. Δείτε πώς αλλιώς μπορείτε.... Περισσότερα »

Video - Μαθητές και όραση

Όπως κάθε χρονιά στις αρχές Σεπτέμβρη έτσι και φέτος μια καινούρια στρατιά μαθητριών και μαθητών είναι στις επάλξεις για να ξεκινήσουν τη μακρόχρονη μαθητική τους εμπειρία. Φυσικά είναι εποχή που οι γονείς ... Δείτε το video

Προβολή
Προβολή

Ακολουθήστε μας

Προβολή
Προβολή

Υπηρεσίες Μελών

Δημοσκόπηση

change_life_2018
Τι θα αλλάξετε το 2018 στον τρόπο ζωής σας;
Δείτε τα αποτελέσματα
Προβολή
«Το αγαπάω το Facebook. Έπρεπε όμως να μειώσω τον χρόνο που περνάω σ’ αυτό»: Δείτε τι έκανε αυτή η μαμά και πώς άλλαξε η ζωή της τώρα, που περιόρισε το Fb.
Υπάρχουν μέρη που μπορείτε να επισκεφθείτε με τα παιδιά χωρίς να ανησυχείτε για το αν η οικογενειακή σας έξοδος θα σας κοστίσει... χρυσάφι.
Μ’ αυτούς τους φυσικούς τρόπους, θα καθαρίσετε σε βάθος τα χαλιά χωρίς να χρησιμοποιήσετε χημικά!
© iatronet.gr 1999-2017  |  Website by Theratron | Ermis Silver Award 2006
europa.eu   digitalplan.gov.gr   ktpae.gr   espa.gr
Η επιχείρηση ενισχύθηκε για τον εκσυγχρονισμό της στο πλαίσιο του Ε.Π. "Ψηφιακή Σύγκλιση" και του ΠΕΠ Αττικής
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαικής Ένωσης