Για τέταρτη συνεχή χρονιά, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αιγαίου του Οργανισμού ΔΗΩ διοργανώνει και φέτος το σεμινάριο 'Ζω και καλλιεργώ βιο-λογικά', στο Κτήμα Σημαντήρη, στη Μυτιλήνη.

Στα πλαίσια του καλοκαιρινού εκπαιδευτικού προγράμματος, 20 άτομα θα μάθουν ό,τι χρειάζεται να γνωρίζουν για τη Βιοκαλλιέργεια της ελιάς. Στο σεμινάριο θα συμμετέχουν 20 εκπαιδευόμενοι, 8 με διαμονή στο κτήμα και 12 με διαμονή που θα καθορίσουν οι ίδιοι εκτός κτήματος.

Αυτοί που θα κλείσουν νωρίς θέση θα μείνουν σε έναν ονειρεμένο ανακαινισμένο παλιό πύργο του 19ου αιώνα μέσα στο κτήμα Σημαντήρη, στην Αχλαδερή Μυτιλήνης, ενώ όλοι ανεξαιρέτως θα γνωρίσουν ανθρώπους με τα ίδια ενδιαφέροντα από όλα τα μέρη της Ελλάδας.

Για την καθημερινή τους διατροφή θα χρησιμοποιήσουν βιολογικά προϊόντα, από το Κτήμα Σημαντήρη και άλλους παραγωγούς του νομού.
Τα σεμινάρια περιλαμβάνουν πρακτική και θεωρητική εκπαίδευση που μεταξύ άλλων καλύπτει τις ακόλουθες ενότητες:

  • Καθημερινή πρακτική άσκηση στο αγρόκτημα
  • Γενικά στοιχεία για τη Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία
  • Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς: Μέθοδοι λίπανσης και φυτοπροστασίας
  • Μεταποίηση ελαιοκάρπου - Τυποποίηση ελαιολάδου
  • Συγκομιδή, κλάδεμα, μεταφορά και αποθήκευση
  • Έκθλιψη ελαιοκάρπου, μηχανήματα ελαιοτριβείου, οξυμέτρηση ελαιολάδου
  • Γεωργικά μηχανήματα
  • Επίσκεψη σε Θερμοκήπια βιολογικής καλλιέργειας κηπευτικών, καθώς και αμπέλια-Οινοποιείο
  • Εκδρομή σε αξιοθέατα του νησιού

Το  Σεμινάριο θα διεξαχθεί στο Βιολογικό Κτήμα Σημαντήρη- Αχλαδερή Λέσβου, από 17 έως 23 Ιανουαρίου.
Το κόστος παρακολούθησης ανέρχεται στα 200+ΦΠΑ ευρώ/άτομο και το κόστος διαμονής στα 200+ΦΠΑ ευρώ/άτομο (σύνολο 400+ΦΠΑ)

Πληροφορίες/Αιτήσεις: Τηλ/φαξ: 22510 27779, email: dio_aegean@dionet.gr,  Κιν: 6936 904296.