Αγγλικός όρος
vegetarianism
Ορισμός
Η πρακτική και η φιλοσοφία του να τρέφεται κανείς με σπόρους, καρπούς, λαχανικά και φρούτα, αλλά όχι με κρέας ή ζωικά προϊόντα. Οι προσεγγίσεις της χορτοφαγίας ποικίλλουν - μερικοί χορτοφάγοι καταναλώνουν αυγά, ψάρια και/ή γαλακτοκομικά, ενώ άλλοι όχι.
Ετυμολογία
" + Ελλ. -ismos, κατάσταση