ΑρχικήΔιατροφήΥγιεινή Μαγειρική

Λαδερά

Προβολή

CaponataCaponata

Θα χρειαστείτε μελιτζάνες, ελιές, κάππαρη, σέλερι, ντομάτες, κρεμμύδια, ξύδι, ζάχαρη, βασιλικό, λάδι και αλάτι.

  • Μουσακάς με κιμά γαλοπούλας και γιαούρτι
    Μια παραλλαγή του 'κλασικού μουσακά', με κιμά από γαλοπούλα και γιαούρτι.
  • Σαλάτα με φασολάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα φασολάκια για 7 λεπτά και στη συνέχεια τα σουρώνετε και τα περιχύνετε με κρύο νερό.
  • Κολοκύθια γεμιστά
    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο. Κόβετε κάθε κολοκύθι στη μέση και βγάζετε τους σπόρους. Βράζετε το ρύζι.
  • Φακές με λαχανικά
    Θα χρειαστείτε φακές, σκόρδο, κύβο λαχανικών, φρέσκα κρεμμύδια, βασιλικό και μαϊντανό, ντομάτες, κολοκυθάκια, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ξύδι βαλσάμικο.
  • Μπριάμ
    Η συνταγή αποτελεί παραδοσιακή ελληνική πρόταση, χαρακτηριστικό παράδειγμα κυρίως πιάτου για κάποιον που θέλει να ακολουθήσει το μεσογειακό μοντέλο διατροφής.
  • Φακές με καρότα και κάρρυ
    Σε κασταρόλα σωτάρετε για 5-6 λεπτά το κρεμμύδι και τα καρότα με το ελαιόλαδο. Προσθέστε τη γαλοπούλα, τις φακές, τη ντομάτα, τους κύβους λαχανικών, το κάρρυ και το σκόρδο.
  • Φασολάκια φούρνου
    Η γευστική, μεσογειακή αυτή συνταγή, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων συστατικών για την υγεία του εντέρου.
  • Ρεβίθια με σπανάκι, μάραθο και τομάτα
    Τα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αναφέρονται στη βιβλιογραφία ως μη αμυλώδεις πολυσακχαρίτες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες.
  • Γίγαντες με μυρώνια στο φούρνο
    Τα φασόλια γίγαντες είναι καλή πηγή πρωτεΐνης φυτικής προελεύσεως, ενώ ταυτόχρονα έχουν φτωχό περιεχόμενο σε λίπος και νάτριο.
  • Ρεβίθια με σπανάκι, μάραθο και τομάτα
    Τα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αναφέρονται στη βιβλιογραφία ως μη αμυλώδεις πολυσακχαρίτες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες.
  • Φακόρυζο
    Βράστε το ρύζι με 1 κούπα νερό. Σε ξεχωριστό σκεύος βράστε τις φακές με 1½ κούπες νερό για περίπου 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν.
  • Μπιφτέκια από φακές
    Βράστε τις φακές με το νερό για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε τις για αρκετή ώρα μέχρι να είναι τελείως στεγνές. Σε ένα μπολ αναμείξτε τις φακές, το γάλα, τη βρώμη, τα ασπράδια, τα καρύδια και το κρεμμύδι.
  • Σαλάτα με γίγαντες και χόρτα
    Οι γίγαντες είναι ένα εξαιρετικό όσπριο, στο οποίο διεθνείς επιστημονικοί φορείς αποδίδουν σωρεία ευεργετικών, για την ανθρώπινη υγεία, επιδράσεων.
  • Γίγαντες με λαχανικά
    Τα όσπρια βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας διατροφής και ως τέτοια τροφή συστήνεται η κατανάλωσή τους τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.
  • Αυγά καγιανά
    Τα αυγά καγιανά είναι ένα γεύμα το οποίο με την προσθήκη μιας φέτας ψωμιού και σαλάτας μπορεί να θεωρηθεί πλήρες. Αντικαθιστά τους καλοκαιρινούς μήνες την ομελέτα και καλύπτει τόσο σε επίπεδο γεύσης όσο και σε θρεπτικά συστατικά τις ανάγκες μας.
  • Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες
    Μια υγειϊνή και ιδιαίτερα θρεπτική συνταγή κατάλληλη για τη νηστεία. Ένα πιάτο αντιπροσωπευτικό του Μεσογειακού τρόπου διατροφής που προσφέρει φυσική ασπίδα απο καρδιαγγειακά νοσήματα.
Menu

Σήμερα στο iatronet.gr

Ποιες τροφές να αποφεύγεις αν έχεις άγχος ή κατάθλιψηΠοιες τροφές να αποφεύγεις αν έχεις άγχος ή κατάθλιψη

Υπάρχουν τροφές που καλό θα είναι να μην καταναλώνουμε αν η διάθεσή μας είναι πεσμένη. Ποιες είναι.... Περισσότερα »

‘Άμεσα οφέλη από τη διακοπή του καπνίσματος‘Άμεσα οφέλη από τη διακοπή του καπνίσματος

Προσπαθήστε να σταματήσετε το κάπνισμα και θα παρατηρήσετε τα ακόλουθα αποτελέσματα.... Περισσότερα »

Ανταγωνιστική κολύμβηση σε πισίνα: Προδιαθεσικός παράγοντας για την ανάπτυξη άσθματος;Ανταγωνιστική κολύμβηση σε πισίνα: Προδιαθεσικός παράγοντας για την ανάπτυξη άσθματος;

Ποια μη φαρμακευτική παρέμβαση προτείνεται ως συμπληρωματική στρατηγική διαχείρισής του;... Περισσότερα »

Καταπόνηση των ματιών: Συμβουλές πρόληψηςΚαταπόνηση των ματιών: Συμβουλές πρόληψης

Η καταπόνηση των ματιών είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι περισσότεροι χρήστες υπολογιστών, και ανάλογες είναι οι περιπτώσεις των παιδιών.... Περισσότερα »

Video - Όλο και πιο επιτακτική η ανάγκη στρατηγικών μείωσης της βλάβης από το κάπνισμα

Λαμβάνοντας υπόψιν τη μεγάλη επίπτωση του καπνίσματος στην δημόσια υγεία αλλά και το γεγονός ότι, σύμφωνα με εκτιμήσεις, ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως θα συνεχίζουν να καπνίζουν έως το 2025, ... Δείτε το video

Προβολή
Προβολή

Ακολουθήστε μας

Προβολή
Προβολή

Υπηρεσίες Μελών

Δημοσκόπηση

taxes_health_benefits
Οι φόροι και οι εισφορές που πληρώνετε, σάς επιστρέφονται επαρκώς με παροχές στην Υγεία;
Δείτε τα αποτελέσματα
Προβολή
Είναι μια από τις πιο όμορφες περιόδους στη ζωή μιας γυναίκας, όμως, οι 9 μήνες της εγκυμοσύνης σίγουρα δεν είναι στρωμένοι με ροδοπέταλα.
Από τη μία θέλεις να κάνεις παιδιά, από την άλλη έχεις δεύτερες σκέψεις. Θα καταφέρουμε άραγε να καταρρίψουμε τους ενδοιασμούς σου;
Μεγάλα προβλήματα στην καθημερινότητα των γονιών απαιτούν έξυπνες λύσεις. Κι αυτοί οι γονείς τις βρήκαν!
© iatronet.gr 1999-2018  |  Website by Theratron | Ermis Silver Award 2006
europa.eu   digitalplan.gov.gr   ktpae.gr   espa.gr
Η επιχείρηση ενισχύθηκε για τον εκσυγχρονισμό της στο πλαίσιο του Ε.Π. "Ψηφιακή Σύγκλιση" και του ΠΕΠ Αττικής
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαικής Ένωσης