ΑρχικήΔιατροφή

Ζαχαροπλαστική

Προβολή

Γιορτινά γλυκά

Συμβουλές για πιο υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκόταΣυμβουλές για πιο υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Ήρθαν τα Χριστούγεννα, και μαζί τους φέρνουν γιορτινές λιχουδιές… οι οποίες δεν είναι ανάγκη να μας γεμίζουν περιττά λιπαρά! Πώς θα φτιάξουμε υγιεινά μπισκότα.

  • Κουραμπιέδες
    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη ώσπου να ασπρίσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον κρόκο αυγού, τη βανίλια, το αλάτι και το κονιάκ και χτυπάμε. Μετά προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι με το μπέικιν.
  • Μελομακάρονο ή κουραμπιές; πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
    Τα γλυκά δεν παχαίνουν αν καταναλώνονται με μέτρο και βέβαια αν περιοριστούμε σε μικρή ποσότητα και όχι σε μικρό ταψί.
  • Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
    Θα χρειαστείτε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, βούτυρο, καστανή ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλλα, ½ κουταλάκι τζίντζερ, 1 χτυπημένο αυγό.
  • Κλασική χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
    Συνταγή για πουτίγκα, ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο γλυκό.
  • Δίπλες χωρίς ζάχαρη
    Ανοίγετε τη ζύμη σε φύλλο όσο πιο λεπτό μπορείτε. Το κόβετε σε λωρίδες με 4 εκ. πλάτος και 15 εκ. μήκος. Περνάτε τη μία άκρη κάθε λωρίδας ανάμεσα στα δόντια ενός πιρουνιού και τη στερεώνετε τυλίγοντάς την λίγο γύρω από το πιρούνι.
  • Μελομακάρονα light
    Για τη συνταγή θα χρειαστείτε ελαιόλαδο, βιτάμ light, ασπαρτάμη, σιμιγδάλι, καστανή ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού.
  • Μελομακάρονα
  • Τσουρέκι
    Ενα από τα γλυκά που μπορούμε να επιλέξουμε για τις μέρες του Πάσχα είναι το τσουρέκι. Συνταγή για το παραδοσιακό γλυκό.

Γλυκά με φρούτα

Δροσιστικές συνταγές με καρπούζιΔροσιστικές συνταγές με καρπούζι

Υπάρχει φρούτο πιο καλοκαιρινό, πιο δροσιστικό και πιο γλυκό από το καρπούζι; Δεν νομίζουμε! Οι παρακάτω συνταγές μας έκαναν να το λατρέψουμε ακόμα περισσότερο!

Ζελέ

Ζελέ με γάλα και σταφύλιαΖελέ με γάλα και σταφύλια

Ένα δροσερό, καλοκαιρινό επιδόρπιο με 180 θερμίδες.

Κέικ γλυκά και αλμυρά

Muffin κακάο χωρίς αυγάMuffin κακάο χωρίς αυγά

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου προτείνουν.. μάφιν κακάο χωρίς αυγά.

  • Κέικ καρότου με νιφάδες βρώμης
    Θα χρειαστείτε μαργαρίνη soft, καστανή ζάχαρη, αυγά, κανέλα, κάρδαμο, καρότα τριμμένα, λεμόνι, αλεύρι, βρώμη και baking powder.
  • Choc ′n Orange cheesecake
    Διαιρέστε τα τριμμένα μπισκότα σε 2 ψηλά ποτήρια. Αναμίξτε μαζί το τυρί κρέμα και το γιαούρτι, και ανακατώστε μαζί με τη ζάχαρη και τα κομμάτια πορτοκαλιών, μέχρι να πήξει.
  • Κέικ ολικής αλέσεως με φρούτα
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ο C. Σε μια κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, το νερό, τις σταφίδες, το αλάτι και το βούτυρο σε μέτριας έντασης φωτιά για λίγα λεπτά και μετά αφήστε το μείγμα να κρυώσει.
  • Κέικ βατόμουρου
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 οC. Σε μια κατσαρόλα αναμείξτε όλα τα συστατικά εκτός από τη μαρμελάδα και κρατήστε χώρια 1½ κούπες μείγματος. Το υπόλοιπο μείγμα τοποθετείστε το σε ταψί και από πάνω προσθέστε τη μαρμελάδα.
  • Muffin μπανάνας
    Αφράτα και λαχταριστά muffin με επιπλέον πινελιά, τη γεύση της μπανάνας.
  • Γλυκό καρότου
    Καθαρίστε και τρίψτε τα καρότα και θρυμματίστε τα φουντούκια. Σε ένα μπόλ ρίξτε τους 2 κρόκους αβγού και ανακατέψτε τους με 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
  • Κέικ καρότου
    Καθαρίστε και τρίψτε τα καρότα και θρυμματίστε τα φουντούκια. Σε ένα μπόλ ρίξτε τους 2 κρόκους αβγού και ανακατέψτε τους με 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
  • Κέικ πιπεράτο

Κρέπες

Γλυκές κρέπεςΓλυκές κρέπες

Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να φτιάχνετε γλυκιές κρέπες εύκολα και γρήγορα. Τώρα μπορείτε κι εσείς να απολαύσετε αυτό το λαχταριστό γλυκό χωρίς τύψεις!

  • Κρέπες με χαλβά
    Στο μπλέντερ του μίξερ χτυπήστε τα αβγά, προσθέστε το χαλβά ψιλοκομμένο με τα δάχτυλα και χτυπήστε τα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.
  • Κρέπες σοκολάτα - φράουλα
    Μια γλυκιά και εύκολη συνταγή που περιλαμβάνει δύο από τους αγαπημένους μας πειρασμούς, τη φράουλα και τη σοκολάτα.

Μαρμελάδες - γλυκά κουταλιού

Σπιτική μαρμελάδα φράουλαΣπιτική μαρμελάδα φράουλα

Φτιάξτε μόνοι σας μια απίθανη μαρμελάδα. Θα χρειαστείτε φράουλες, ζάχαρη και γλυκιά διάθεση!

  • Γλυκό καρυδάκι από τη Θάσο
    Το γλυκό του κουταλιού αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή, όταν θέλουμε να καλύψουμε την επιθυμία μας για γλυκό και να μη φορτώσουμε τον οργανισμό μας με υπερβολικές θερμίδες.
  • Μαρμελάδα φράουλα
    Μπορούμε να κάνουμε μαρμελάδες σχεδόν από όλα τα φρούτα, με τον ίδιο τρόπο, αρκεί τα φρούτα να είναι στην εποχή τους για να είναι ώριμα και γευστικά και φυσικά πολύ φθηνότερα.

Παγωτό

3 ελαφριές συνταγές για παγωτό που θα λατρέψετε3 ελαφριές συνταγές για παγωτό που θα λατρέψετε

Τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού δροσιστείτε με τις συνταγές μας για παγωτό ή frozen yogurt.

  • Παγωτό μπανάνα light
    Σε ένα μπωλ αναμείξτε το φρέσκο και το παστεριωμένο γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τις αλεσμένες μπανάνες.
  • Παγωτό γιαούρτι
    Βασικό του συστατικό αποτελεί το γιαούρτι, το οποίο, όπως όλα τα γαλακτοκομικά, πρέπει να συνιστά αναπόσπαστο μέρος του καθημερινού διαιτολογίου.
  • Σορμπέ λεμόνι με μέντα
    Η μέντα περιέχει πλήθος ενεργών φυτοχημικών συστατικών. Σε αυτά τα συστατικά οφείλει τις ιδιότητές της: αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αντιαλλεργικές, αντιμεταλλαξιογόννες!
  • Παγωτό βανίλια bourbon

Παστέλι

Παστέλι με μέλι

Κατάλληλο για δεκατιανό στην εργασία ή στο σχολείο, το παστέλι μπορεί να προτιμηθεί από άλλου είδους γλυκίσματα, αφού τα λιπαρά του δεν είναι κορεσμένα. Προσφέρει ενέργεια και ως ενδιάμεσο γεύμα τονώνει τον οργανισμό.

Σιροπιαστά

Χαλβάς

Χαλβάς και δαμάσκηνα σε κρασί

Είναι γνωστή η ευεργετική δράση του χαλβά. Η σημερινή συνταγή έχει ιδιαίτερα θρεπτική αξία καθώς συνδυάζει τον χαλβά με δύο άλλες πολύ σημαντικές τροφές, τα δαμάσκηνα και το κρασί.

  • Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με λίγες Θερμίδες
    Βάζουμε το νερό σε ένα σκεύος, διαλύουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα γαρίφαλα, την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  • Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι
    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς. Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι μέχρι να δέσει το σιρόπι και εν συνεχεία το προσθέτουμε στο σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Χαλβάς σιμιγδαλένιος
    Η μαύρη ζάχαρη, που χρησιμοποιείται στην εν λόγω συνταγή του σιμιγδαλένιου χαλβά, είναι πολύ πλούσια σε μελάσα, ένα παχύρρευστο σιρόπι με βαθιά και πλούσια γεύση, που προέρχεται από τη διαδικασία βρασίματος του 'χυμού' του ζαχαροκάλαμου και πιο συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια της κρυσταλλοποίησης της μαύρης ζάχαρης.
  • Χαλβάς νισεστένιος
  • Χαλβάς Σαμιώτικος
  • Χαλβάς σιμιγδαλένιος (1, 2, 3, 4)

Περισσότερα άρθρα για Ζαχαροπλαστική

Συνταγές για μπισκότα... χωρίς υδατάνθρακεςΣυνταγές για μπισκότα... χωρίς υδατάνθρακες

Ναι, μπορούμε να φτιάξουμε μπισκότα που είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες, αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Menu

Σύνδεσμοι διαφημιζομένων

Σήμερα στο iatronet.gr

Τι έδειξαν τα rapid tests του ΣαββατοκύριακουΤι έδειξαν τα rapid tests του Σαββατοκύριακου

Η θετικότητα ξεπέρασε το 10% στη Μαλεσίνα, ενώ υψηλά ποσοστά καταγράφηκαν στον Εύοσμο και στον Πειραιά.... Περισσότερα »

1.269 νέες λοιμώξεις από κορωνοϊό - 36 ακόμη θάνατοι1.269 νέες λοιμώξεις από κορωνοϊό - 36 ακόμη θάνατοι

Από τα κρούσματα που ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ, 591 εντοπίζονται στην Αττική και 136 στη Θεσσαλονίκη.... Περισσότερα »

Χωρίς εφεδρείες τα νοσοκομεία της ΑττικήςΧωρίς εφεδρείες τα νοσοκομεία της Αττικής

Σε μεγάλα νοσηλευτικά ιδρύματα είναι καλυμμένες όλες οι κλίνες ΜΕΘ, ενώ σε άλλα καλύπτονται αμέσως. Συνεχή είναι τα ρεκόρ στις εισαγωγές ασθενών με CoViD-19.... Περισσότερα »

Εθισμός στο τσάι: Μπορεί να συμβεί;Εθισμός στο τσάι: Μπορεί να συμβεί;

Μπορεί το τσάι, αυτό το τόσο ωφέλιμο ρόφημα να γίνει εθιστικό; Οι μελέτες λένε πως ναι. Ποια είναι τα σημάδια εξάρτησης;... Περισσότερα »

Η πρόληψη στον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι δώρο ζωής!Video - Η πρόληψη στον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι δώρο ζωής!

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου (4 Φεβρουαρίου 2021), ο Δρ Γεώργιος Αναγνωστόπουλος, Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος, Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ μας ... Δείτε το video

Προβολή

Ακολουθήστε μας

Προβολή
Προβολή

Υπηρεσίες Μελών

Δημοσκόπηση

covid19_shot
Θα κάνετε το εμβόλιο κατά της Covid19;
Δείτε τα αποτελέσματα
Προβολή
© iatronet.gr 1999-2021  |  Website by Theratron | Ermis Silver Award 2006
europa.eu   digitalplan.gov.gr   ktpae.gr   espa.gr
Η επιχείρηση ενισχύθηκε για τον εκσυγχρονισμό της στο πλαίσιο του Ε.Π. "Ψηφιακή Σύγκλιση" και του ΠΕΠ Αττικής
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαικής Ένωσης
close

Ακολουθήστε το κανάλι μας στο YouTube