Επιστήμη & Ζωή

Φίλτρα άρθρων

Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2022

Ανίχνευση κολιφάγων ιών σε πόσιμα ύδατα για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Το έργο αφορά τη βιοπαρακολούθηση μη επεξεργασμένων υδάτων, με ιδιαίτερη εστίαση στην ανίχνευση σωματικών κολιφάγων ιών και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών που δύναται να εμφανιστούν σε επιφανειακά ύδατα.

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2022

Αμερικανική start-up πήρε πράσινο φως από τον FDA για κρέας που καλλιέργησε στο εργαστήριο

Η Upside Foods θα πρέπει να υποβληθεί σε έλεγχο από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, για παράδειγμα, προτού μπορέσει να πουλήσει τα προϊόντα της.

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2022

Διασωληνωμένη ασθενής, με αλλαντίαση από σπαράγγια - ΕΟΔΥ: Δύο τα κρούσματα

Πώς παράγεται η τοξίνη και τι συμβουλές προστασίας παρέχουν οι ειδικοί του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2022

Ανακαλείται ρυζάλευρο

Εντοπίστηκαν έντομα και προνύμφες σε όλη την επιφάνεια του τροφίμου.

Πέμπτη, 10 Νοεμβρίου 2022

Η αμυγδαλή είναι πιθανό να ευθύνεται και για τη μεγάλη κατανάλωση τροφών

Ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ομάδα νευρώνων στην αμυγδαλή που οδηγεί ποντικούς να καταναλώνουν λιπαρές ή σακχαρούχες τροφές-ακόμα και όταν δεν πεινούν.

Τετάρτη, 02 Νοεμβρίου 2022

Χώρα παμφάγων η Ελλάδα

Πρώτοι μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών, καταναλώνουμε πάνω από 3 κιλά κρέας τον μήνα.

Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2022

Αυτή είναι η λίστα με τα 51 προϊόντα του καλαθιού

Ετοιμη προς δημοσίευση είναι η υπουργική απόφαση για το καλάθι του νοικοκυριού, η οποία αποσαφηνίζει ποια προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνει.

Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2022

Διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες θα μπορούσε να μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη

Τι έδειξε νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open.

Τετάρτη, 26 Οκτωβρίου 2022

Τα αμύγδαλα βελτιώνουν την υγεία του εντέρου

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το βουτυρικό οξύ ήταν σημαντικά υψηλότερο σε όσους κατανάλωναν αμύγδαλα έναντι όσων κατανάλωναν muffins.

Τρίτη, 25 Οκτωβρίου 2022

Ανακαλεί ρυζογκοφρέτες ο ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ανακαλεί ρυζογκοφρέτες που διακινούνται από τα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης και ΑΒ Βασιλόπουλος.