Η Γλυκερία Παπαγιαννοπούλου είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το οποίο αποφοίτησε το 2008. Το διάστημα 2009-2011 παρακολούθησε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με κατεύθυνση στον τομέα «Αθλητική Διατροφή».

Ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου από το 2008. Έκτοτε, έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε χώρους μαζικής άθλησης και personal training της Αττικής, σε πολυδύναμο κέντρο αισθητικής και αδυνατίσματος, καθώς και ως εξωτερικός συνεργάτης σε κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας. Από το 2011 διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στα Τρίκαλα, στην οδό Γαριβάλδη 1 και συνεργάζεται με την εταιρεία Nutrimed.

Χρησιμοποιώντας Τεχνικές Τροποποίησης Συμπεριφοράς (Behavioral Modification), δηλαδή τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αλλάξουμε το πώς σκεφτόμαστε και αισθανόμαστε για το φαγητό, προσεγγίζει την αντιμετώπιση της παιδικής και ενήλικης παχυσαρκίας. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την αθλητική διατροφή.

Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και τις συνοδές νόσους αυτής. Αρθρογραφεί τακτικά στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο. Επίσης, έχει πραγματοποιήσει ομιλίες με θέματα διατροφής στην κοινότητα.
Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων από το 2008 και τακτικό μέλος της «Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης» από το 2009.

Διεύθυνση εργασίας: Γαριβάλδη 1, Τρίκαλα
Tηλέφωνο: 2431032155
Κινητό: 6973983218
e-mail: glykeriapgl@nutrimed.gr
Website: trikala.nutrimed.gr