Αν δεν ακολουθείτε αυστηρά τις διατροφικές συστάσεις του γιατρού σας μπορεί ενδεχομένως να μην κατορθώσετε να το κρυφτείτε, καθώς ερευνητές ανακάλυψαν τρόπο να μετρούν τη συμμόρφωση στη διατροφή από δείγμα αίματος.

Σκανδιναβοί ερευνητές έδειξαν με την έρευνά τους ότι είναι δυνατόν να αξιολογηθεί η διατροφική συμμόρφωση από ένα δείγμα αίματος.
Μπόρεσαν να εντοπίσουν τους συμμετέχοντες με τη μεγαλύτερη φαινομενικά συμμόρφωση σε υγιεινή διατροφή ελέγχοντας για ομάδα βιοδεικτών στο αίμα οι οποίοι σχετίζονται με τη διατροφή.

Η έρευνα περιέλαβε 154 ανθρώπους στους οποίους συστάθηκε να ακολουθούν υγιεινή διατροφή πλούσια σε μούρα, λαχανικά, λιπαρά ψάρια και δημητριακά ολικής άλεσης.

Αξιολογήθηκαν αρκετοί βιοδείκτες που αντικατόπτριζαν την κατανάλωση διαφορετικών ουσιών της διατροφής.
Ο συγκεκριμένος τρόπος αξιολόγησης της συμμόρφωσης μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στον καλύτερο εντοπισμό των αλλαγών στους παράγοντες κινδύνου.

Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘’Journal of Nutrition.’’

Πηγές:
‘’Journal of Nutrition.’’

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Αυξημένος κίνδυνος κατάποσης ξένων σωμάτων από παιδιά την περίοδο των Χριστουγέννων
GLP-1 αγωνιστές: Πιθανή προστασία των οστών σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 [Μελέτη]
Αναστάτωση για τη Μονάδα τεχνητού νεφρού του νοσοκομείου Χαλκιδικής