Η υιοθέτηση ειδικής διατροφής που αποτελείται από ορισμένες υγιεινές για τον εγκέφαλο τροφές μπορεί ενδεχομένως να επιβραδύνει τη νοητική εξασθένηση κατά 7,5 χρόνια στους ηλικιωμένους, αναφέρει νέα έρευνα.

Η δίαιτα MIND αποτελεί υβρίδιο της μεσογειακής διατροφής και της διατροφής DASH.

Έρευνα αξιολόγησε τη νοητική αλλαγή σε διάστημα 4,7 ετών 960 ηλικιωμένων που δεν είχαν άνοια στην έναρξη. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν τα 81,4 έτη.

Ηλικιωμένοι που ακολούθησαν τη διατροφή MIND πιο σθεναρά είχαν νοητική εικόνα ισοδύναμη με 7,5 χρόνια νεότερη, έναντι όσων ακολούθησαν λιγότερο τη διατροφή.

Η ερευνήτρια Martha Clare Morris, του Rush University Medical Centre στο Σικάγο, δήλωσε ότι η πρόληψη της νοητικής εξασθένησης είναι τώρα πιο σημαντική από ποτέ.

Η δίαιτα MIND έχει 15 διατροφικά συστατικά, περιλαμβανομένων 10 ομάδων υγιεινών τροφών για τον εγκέφαλο και 5 ανθυγιεινών ομάδων –κόκκινο κρέας, βούτυρο και μαργαρίνη, τυρί, γλυκά και τηγανητό ή πρόχειρο φαγητό.

Για να ωφεληθεί από τη διατροφή MIND ένας άνθρωπος, θα πρέπει να τρώει τουλάχιστον 3 μερίδες δημητριακά ολικής άλεσης, ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό και κάποιο άλλο λαχανικό καθημερινά, με ένα ποτήρι κρασί και να τρώει ως σνακ τις περισσότερες ημέρες ξηρούς καρπούς, όσπρια μέρα παρά μέρα, πουλερικά και μούρα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα και ψάρι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.

Επιπλέον, η έρευνα ανακάλυψε ότι κάποιος για να έχει πιθανότητες να αποφύγει τις επιπτώσεις της νοητικής εξασθένησης θα πρέπει να περιορίσει την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών- ιδιαίτερα βούτυρο, γλυκά, τυρί με λιπαρά και τηγανιτές τροφές, όπως και το πρόχειρο φαγητό.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στη διαδικτυακή έκδοση του περιοδικού ‘’Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association.’’

 

Πηγές:
‘’Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association.’’

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Κατάθλιψη των εορτών - Πώς την αντιμετωπίζω
Αυξημένος κίνδυνος κατάποσης ξένων σωμάτων από παιδιά την περίοδο των Χριστουγέννων
GLP-1 αγωνιστές: Πιθανή προστασία των οστών σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 [Μελέτη]