Νέα έρευνα υπέδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας ευνοεί τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του University of South Australia, του University of Maine και του Luxembourg Institute of Health, ανακάλυψε ότι η κατανάλωση σοκολάτας βελτίωσε τη νοητική επίδοση, άσχετα από άλλες διατροφικές συνήθειες.
Ερευνητές εξέτασαν στοιχεία που συλλέχτηκαν σε προηγούμενη έρευνα στην οποία κάτοικοι της Syracuse, στη Νέα Υόρκη, ρωτήθηκαν για τις διατροφικές συνήθειες και αξιολογήθηκαν για παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.

Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν επίσης σε σειρά τεστ που είχαν σχεδιαστεί για να μετρήσουν τη νοητική λειτουργία.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι η πιο συχνή κατανάλωση σοκολάτας συνδέθηκε σημαντικά με καλύτερη επίδοση σε εξετάσεις για τη λειτουργία του εγκεφάλου, περιλαμβανομένων της εργαζόμενης μνήμης, της αφηρημένης σκέψης και της οπτικο-χωρική μνήμης και οργάνωσης.

Η έρευνα υπέδειξε ότι η τακτική πρόσληψη σοκολάτας θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία έναντι της νοητικής εξασθένησης που παρατηρείται φυσιολογικά καθώς γερνούμε.

Οι ερευνητές σημειώνουν επίσης ότι η σοκολάτα ιστορικά έχει χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του πυρετού, την αντιμετώπιση της παιδικής διάρροιας, την αύξηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος, την ενθάρρυνση του ύπνου και της καθαριότητας των δοντιών.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Appetite.

Πηγές:
Appetite.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Αισθάνεστε νωθρό τον εγκέφαλο σας;
Υπεγράφη η σύμβαση για ενεργειακή αναβάθμιση του νοσοκομείου Πατρών "Ο Άγιος Ανδρέας"
Ο Μάριος Θεμιστοκλέους για την ένταξή του στο ψηφοδέλτιο της ΝΔ στην Α' Ανατολικής Αττικής