Με νέα έρευνα, επιστήμονες ενθαρρύνουν την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση, καθώς ανακάλυψαν ότι με αυτά μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης περιφερικής αρτηριακής νόσου.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι άνθρωποι που έτρωγαν 3 ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά είχαν 18% χαμηλότερες πιθανότητες για περιφερική αρτηριακή νόσο σε σχέση με όσους έτρωγαν λιγότερες.

Ο Jeffrey Berger, του New York University School of Medicine στη Νέα Υόρκη, δήλωσε ότι η έρευνα αποκαλύπτει ότι η πρόσθεση φρούτων και λαχανικών στη διατροφή μπορεί ενδεχομένως να έχει σημαντική επίδραση στην εμφάνιση της πάθησης.

Επιπλέον, η σχέση φάνηκε ιδιαίτερα σε καπνιστές ή σε πρώην καπνιστές.

Οι ερευνητές ανέλυσαν 3.7 εκατομμύρια ανθρώπους των οποίων η μέση ηλικία ήταν τα 64 έτη. Ποσοστό 6,3% από αυτούς είχε την πάθηση ενώ 29.2 % ανέφερε ότι έτρωγε 3 ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.

Πηγές: Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.