Στο πλαίσιο των ενημερωτικών δράσεών του, ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Διεύθυνση Ελέγχων Επιχειρήσεων (Δ.Ελ.Επ.), σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Εκπαίδευσης – Ενημέρωσης – Πληροφορικής (Δ.Ε.Ε.Π.) της Κεντρικής Υπηρεσίας (Κ.Υ.), έλαβε μέρος στην ημερίδα του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (Σ.Ε.Β.Ε.Κ.) με τίτλο  «Διαδικασίες ελέγχων στην παραγωγή και διακίνηση προϊόντων με βάση το κρέας», που διεξήχθη στα γραφεία του Συνδέσμου. 

Στο πλαίσιο της ημερίδας, ο ΕΦΕΤ ενημέρωσε τους εκπροσώπους της βιομηχανίας κρέατος πάνω σε ειδικά θέματα της αρμοδιότητάς του, που άπτονται του κλάδου του κρέατος και των προϊόντων με βάση το κρέας. Την εκδήλωση χαιρέτισε ο Πρόεδρος του Δ.Σ. του Ε.Φ.Ε.Τ. Ιωάννης Τσιάλτας παρουσιάζοντας το πλαίσιο των σύγχρονων προκλήσεων για τις αρμόδιες αρχές στον τομέα των επίσημων ελέγχων τροφίμων, τονίζοντας τον στρατηγικό ρόλο του Ε.Φ.Ε.Τ. για τον έλεγχο των εγκαταστάσεων παραγωγής κρέατος και παραγώγων του, υπό το πρίσμα της νέας νομοθεσίας για την έγκριση εγκαταστάσεων ζωικών προϊόντων και την άοκνη προσπάθεια του Ε.Φ.Ε.Τ. για την προστασία της υγείας και των συμφερόντων του καταναλωτή.   

Ακολούθησε συνοπτική εισήγηση της εκπροσώπου του Ε.Φ.Ε.Τ. με τίτλο «Ειδικά ζητήματα που αφορούν στον επίσημο έλεγχο στον τομέα των προϊόντων με βάση το κρέας», καθώς και εισηγήσεις σχετικά με τη διαθρεπτική επισήμανση και τα μικροβιολογικά κριτήρια ασφάλειας τροφίμων.  Στην εισήγησή της η εκπρόσωπος του Ε.Φ.Ε.Τ. αναφέρθηκε στη νέα ευρωπαϊκή (ή ακριβέστερα «ενωσιακή» νομοθεσία), η οποία καθορίζει τον τρόπο του επίσημου ελέγχου από τις αρμόδιες αρχές με κύριο άξονα το νέο «Κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου». Παρουσιάστηκαν τα νέα έντυπα ελέγχου, που είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα του Ε.Φ.Ε.Τ. καθώς και το θέμα της συχνότητας ελέγχου σε επιχειρήσεις βάσει συγκεκριμένων παραγόντων. Έγινε ιδιαίτερη μνεία στο θέμα της παραπλάνησης του καταναλωτή, όπως καθορίζεται με αυξημένη έμφαση στον Κανονισμό 2017/625 και στις τροποποιήσεις παλαιότερων κανονισμών που υποχρεώνουν τους υπευθύνους επιχειρήσεων σε αντίστοιχες προσαρμογές στα συστήματα αυτοελέγχου τους.

Μετά την ολοκλήρωση των τριών εισηγήσεων ακολούθησε γόνιμη συζήτηση για τα θέματα της ελληνικής βιομηχανίας.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Β. Παπαλιάγκας: Αλτσχάιμερ, γνωστική έκπτωση και το αναμενόμενο νέο φάρμακο
ΥΓΕΙΑ: Επιτυχημένη και σχεδόν αναίμακτη αρθροπλαστική ισχίου σε ασθενή με σοβαρή οικογενή αιμορραγική διάθεση
Συστάσεις του υπουργείου Υγείας για προστασία από τη σκόνη