Ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι τηγανιτές πατάτες μπορεί ενδεχομένως να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου.

Νέα έρευνα αποκάλυψε ότι άνθρωποι που καταναλώνουν τηγανιτές πατάτες περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα έχουν διπλάσιο κίνδυνο θνησιμότητας σε σχέση με όσους δεν κατανάλωναν τηγανιτές πατάτες.

Οι ερευνητές εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 4.440 ανθρώπων ηλικίας 45-79 ετών για 8 χρόνια και παρατήρησαν ότι 246 συμμετέχοντες πέθαναν πριν το τέλος της έρευνας.

Η έρευνα ήταν έρευνα παρατήρησης και δεν αποδεικνύει ότι οι πατάτες τηγανιτές οδηγούν στο θάνατο αλλά ότι άνθρωποι που πέθαναν κατά τη διάρκεια της έρευνας ήταν πιο πιθανό να τρώνε πατάτες τηγανιτές πιο τακτικά.

Η έρευνα ανακάλυψε σχέση μεταξύ της κατανάλωσης πατάτας τηγανιτής και του υψηλότερου κινδύνου θανάτου.

Πηγές:
The American Journal of Clinical Nutrition.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Να δοκιμάσω να παίρνω μικροδόσεις καφέ;
Κάνε το όπως το "Γ. Παπανικολάου": Δεκάδες πρώιμες διαγνώσεις καρκίνου του πνεύμονα
ΠΟΥ: Εντοπίστηκε ιός γρίπης των πτηνών σε αγελαδινό γάλα