Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να φτιάχνετε γλυκιές κρέπες εύκολα και γρήγορα. Τώρα μπορείτε κι εσείς να απολαύσετε αυτό το λαχταριστό γλυκό χωρίς τύψεις!

Υλικά για 2 κρέπες

•¼ φλιτζάνι αλεύρι σικάλεως
•¼ φλιτζάνι γάλα 0%
•½ αυγό
•2 κ.γλ. μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών
•2 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη ή μέλι

ΕκτέλεσηΧτυπάτε το αυγό, προσθέτετε το γάλα , το αλεύρι και το 1 κ.γλ. μαργαρίνη και αφήνετε για μισή ώρα. Σε αντικολλητικό τηγανάκι λιώνετε το άλλο 1 κ.γλ. μαργαρίνη και βάζετε μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύψει τον πάτο) και όταν ροδίσει από κάτω τη γυρνάτε.

Αφού η ζύμη ψηθεί και από τις 2 μεριές, βγάζετε από το τηγάνι και τοποθετείτε στο κέντρο τα υλικά που επιθυμείτε.