Η έντονα περιοριστική λήψη αλατιού στη διατροφή μπορεί να έχει απρόβλεπτα αποτελέσματα, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού έχει συνδεθεί με υψηλότερα επίπεδα καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας.

Ωστόσο, νέα διεθνής έρευνα που περιέλαβε σχεδόν 29.000 ανθρώπους υποδεικνύει ότι όσοι κατανάλωναν λίγο αλάτι εμφάνιζαν μεγαλύτερα ποσοστά θνησιμότητας λόγω καρδιαγγειακών νόσων, και νοσηλείας για καρδιακή ανεπάρκεια.

Όσοι λάμβαναν 3 έως 6 γραμμάρια την ημέρα αλάτι είχαν τα χαμηλότερα ποσοστά καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας.

Ο ερευνητής Dr. Salim Yusuf, από το πανεπιστήμιο McMaster στο Hamilton, δήλωσε ότι τα ευρήματα αμφισβητούν την υπόθεση πως όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα αλατιού στην τροφή τόσο πιο ωφέλιμη είναι για την υγεία.

Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Journal of the American Medical Association’.

Πηγές:
‘Journal of the American Medical Association’.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
10λεπτη έντονη άσκηση συμβάλλει στην καταπολέμηση του καρκίνου του εντέρου
Καρδιά: Ποια αντιμετώπιση είναι καλύτερη για φραγμένες αρτηρίες γυναικών [μελέτη]
Λιποαναρρόφηση: Η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να συμβάλλει σε μεγαλύτερη ασφάλεια