ΜSc στην Κλινική Διατροφή
Τσόχα 30, Αμπελόκηποι
11521 Αθήνα
Τηλ. Γραφείο: 210-6424200
e-mail: stamatakiast@gmail.com
Website: www.astamataki.gr

Η Αστερία Σταματάκη είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης απ’ όπου αποφοίτησε το 2001. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στον τομέα της ‘Κλινικής Διατροφής’ του τμήματος επιστήμης Διαιτολογίας -Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
Από το 2003 είναι επιστημονικός συνεργάτης στη γαστρεντερολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Νίκαιας. Έχει ασχοληθεί πολύ με άτομα που πάσχουν από διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος και ιδιαίτερα με ασθενείς με νόσο του Crohn και ελκώδη κολίτιδα. Μάλιστα έχει υπάρξει μια από τους συγγραφείς του βιβλίου Ιδιοπαθής Φλεγμονώδης Εντερική Νόσος (εκδόσεις Τεχνόγραμμα).
Από το 2001 ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου, ενώ από το 2008 διατηρεί το δικό της διαιτολογικό γραφείο στους Αμπελοκήπους. Από το 2008 είναι εκπαιδεύτρια –εισηγήτρια σεμιναρίων σε θέματα Διατροφής στο Ανοιχτό Ίδρυμα εκπαίδευσης.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ - ΙΔΡΥΜΑΤΑ
● Μέλος της Επιτροπής Δικτυακού Τόπου του Ελληνικού Ινστιτούτου Γαστρεντερολογίας και Διατροφής [2008-2011].
● Μέλος της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Εντερικών Νοσημάτων.
● Μέλος στην Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα
● Επιστημονικός Συνεργάτης του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής
● Επιστημονικός συνεργάτης του portal διατροφής mednutrition

‘Έχει παρακολουθήσει και υπάρξει ομιλήτρια σε πολλά συνέδρια και ημερίδες. Οι ανακοινώσεις της (11 ανακοινώσεις) έχουν δημοσιευτεί σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια ενώ μελέτες της έχουν δημοσιευτεί σε καταξιωμένα επιστημονικά περιοδικά του εξωτερικού.

Έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικό πρόγραμμα που έχει να κάνει με τη διατροφική-ψυχοεκπαιδευτική προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία και την τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς.

Παράλληλα, η Σταματάκη Αστερία αρθρογραφεί σε ποικίλης ύλης περιοδικά και στον ημερήσιο τύπο, συμμετέχει ως προσκεκλημένη σε ενημερωτικές τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές δίδοντας διατροφικές συμβουλές. Από τον Οκτώβριο του 2010, θα την ακούτε κάθε Σάββατο 10-11.00 στην Εκπομπή Μουσικομαγειρέματα με τον Ευτύχη Μπλέτσα στο ραδιόφωνο του Αnt1.