Η Μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές τροφές και περιέχει μόνο μικρές ποσότητες κρέατος και γαλακτοκομικών. Μια ποικιλία της που περιέχει περισσότερες πράσινες φυτικές τροφές, η ‘’πράσινη’’ Μεσογειακή διατροφή, μπορεί ενδεχομένως να είναι ακόμα καλύτερη.

Πραγματοποιήθηκε έρευνα σε 294 ανθρώπους που έκαναν καθιστική ζωή και ήταν μετρίως παχύσαρκοι. Οι ερευνητές, τους χώρισαν τυχαία σε 3 ομάδες

Κάθε ομάδα έλαβε διαφορετική διατροφική συμβουλή. Μια έκανε συνήθη υγιεινή διατροφή, μια ακολούθησε Μεσογειακή χαμηλή σε θερμίδες και η τρίτη, ‘’πράσινη’’ Μεσογειακή.

Και οι δυο εκδοχές της Μεσογειακής διατροφής περιλάμβαναν περίπου ένα τέταρτο του φλιτζανιού καρύδια σε καθημερινή βάση, ενώ τα πουλερικά και τα ψάρια αντικατέστησαν το βοδινό κρέας και το αρνί.

Άνθρωποι που ακολουθούσαν την πράσινη εκδοχή ενθαρρύνθηκαν να πίνουν 3-4 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα και ένα shake καθημερινά με ένα θαλάσσιο φυτό με μεγάλη περιεκτικότητα πρωτεϊνών.

Μετά από 6 μήνες άνθρωποι που ακολουθούσαν την πράσινη Μεσογειακή διατροφή είχαν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία σε σύγκριση με τις 2 άλλες ομάδες. Εμφάνισαν μεγαλύτερες βελτιώσεις σε αρκετούς παράγοντες κινδύνου που συνδέονται με την καρδιά, όπως μείωση του βάρους, της πίεσης, της χοληστερόλης και της c-αντιδρώσας πρωτεΐνης.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Heart τον περασμένο Νοέμβριο.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Μια φωταγώγηση μετά από δεκαετίες
Ινδία: Πώς μια χώρα κατέκτησε την παγκόσμια αγορά φαρμάκων
Διαταραχές πυελικού εδάφους