Άνθρωποι που φαντάζονται ότι ‘καταβροχθίζουν’ τις αγαπημένες τους τροφές όπως μια σοκολάτα, μπορεί τελικά να καταλήξουν να καταναλώσουν λιγότερη ποσότητα, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Θεωρείτο ότι το να φαντάζεται κάποιος πώς μυρίζει, μοιάζει μια τροφή ή τη γεύση της ανοίγει την όρεξη, αλλά το νέο πείραμα υποδεικνύει ότι δεν συμβαίνει πάντα έτσι.

Σημαντικό σημείο είναι να φαντάζεται κάποιος ότι πραγματικά καταναλώνει μεγάλες ποσότητες της τροφής, περιλαμβανομένων κάθε μπουκιάς, μασήματος και κατάποσης.

O Carey Morewedge, του Πανεπιστημίου Carnegie Mellon University στο Πίτσμπουργκ, δήλωσε ότι τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι το να προσπαθεί κάποιος να καταστείλει τις σκέψεις του σχετικά με αγαπημένα τρόφιμα για να μειώσει τη μεγάλη του όρεξη είναι λανθασμένη στρατηγική.

Όπως δήλωσε, η έρευνα έδειξε ότι αντ’ αυτού, άνθρωποι που επανειλημμένως φαντάζονταν την κατανάλωση ενός κομματιού τροφής, όπως γλυκό, στη συνέχεια κατανάλωναν λιγότερη ποσότητα από τη συγκεκριμένη τροφή σε σχέση με ανθρώπους που φαντάστηκαν ότι κατανάλωναν την τροφή λίγες φορές.

Πραγματοποιήθηκαν 5 πειράματα. Σε ένα, 51 άνθρωποι φαντάστηκαν ότι έκαναν επανειλημμένως ορισμένες εργασίες, μια κάθε φορά. Μια ομάδα ελέγχου φαντάστηκε ότι έβαζε 33 νομίσματα σε ένα πλυντήριο. Άλλη ομάδα φαντάστηκε ότι έβαζε 30 νομίσματα στο πλυντήριο και ότι έτρωγε 3 μικρά σοκολατάκια.

Μια τρίτη ομάδα φαντάστηκε ότι έβαζε τρία νομίσματα στο πλυντήριο και έτρωγε 30 μικρά σοκολατάκια.

Στη συνέχεια οι εθελοντές είχαν ελεύθερη πρόσβαση σε μπολ με μικρά σοκολατάκια. Όσοι είχαν φανταστεί ότι έτρωγαν 30 από αυτά στην πραγματικότητα έφαγαν λιγότερα από άλλους, ανακάλυψαν οι ερευνητές.

Για να σιγουρευτούν ότι τα αποτελέσματα συνδέονταν με τη φαντασία, οι ερευνητές αλλοίωσαν το πείραμα αλλάζοντας τον αριθμό νομισμάτων και των γλυκών. Και πάλι όσοι φαντάστηκαν ότι κατανάλωναν τα περισσότερα γλυκά κατανάλωσαν τα λιγότερα.

Σε 3 ακόμα πειράματα, η ομάδα επιβεβαίωσε ότι το να φαντάζεται κάποιος την κατανάλωση τροφίμου μειώνει την πραγματική κατανάλωση μέσω του εθισμού. Με το να σκέφτεται κάποιος μια τροφή επανειλημμένως ή το να φαντάζεται ότι καταναλώνει διαφορετική τροφή δεν φάνηκε να επηρεάζει σημαντικά την κατανάλωση, ανακάλυψαν οι ερευνητές.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι κατέδειξαν πως ο εθισμός σε κάποια τροφή μπορεί να συμβεί ακόμα και αν η κατανάλωσή της γίνεται στα πλαίσια της φαντασίας.

O Morewedge θεωρεί ότι ενδεχομένως το να φαντάζεται κάποιος επανειλημμένως έχει διαφορετική επίδραση από το να φαντάζεται μια μόνο εικόνα που αυξάνει την όρεξη και την κατανάλωση. Μέχρι ενός σημείου, το να φαντάζεται κάποιος μια εμπειρία υποκαθιστά την πραγματική.

Στις δυνητικές εφαρμογές των ευρημάτων περιλαμβάνονται η μείωση της πρόσληψης ανθυγιεινών τροφών ή της μεγάλης όρεξης για εθιστικές ουσίες, περιοχή που οι ερευνητές σχεδιάζουν να μελετήσουν περαιτέρω για συμπεριφορές όπως η δίαιτα, το κάπνισμα και η άσκηση.

Ερωτήσεις που πρέπει να απαντηθούν είναι η διάρκεια του αποτελέσματος της φαντασίας και αν οι υπέρβαροι ανταποκρίνονται με τον ίδιο τρόπο που ανταποκρίνονται οι άνθρωποι φυσιολογικού βάρους. Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Science’.

Πηγές:
‘Science’.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Το πρώτο ασθενοφόρο μεγάλων άγριων θηλαστικών στην Ελλάδα
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος διακοπής λήψης αντικαταθλιπτικών [μελέτη]
Αποφάσεις για τη νέα χρονιά για ανθρώπους με άσθμα και αλλεργίες