Τρεις στους πέντε Έλληνες καταναλώνουν κρέας συχνά ή πολύ συχνά και το 4% καθόλου.
Αυτό προκύπτει, μεταξύ άλλων, από δημοσκόπηση μεταξύ των αναγνωστών του Iatronet, με θέμα “Καταναλώνετε συχνά κρέας;”.
Από τις απαντήσεις προκύπτει πως το 43% καταναλώνουν κρέας αρκετά συχνά και το 23% πολύ συχνά. Το 24% το αποφεύγουν για λόγους υγείας και το 5% για οικονομικούς λόγους.
Τα στοιχεία δείχνουν, πάντως, πως οι Έλληνες βρίσκονται κοντά στον παγκόσμιο μέσο όρο σε σχέση με την κατανάλωση κρέατος.
Η συγκεκριμένη διατροφική επιλογή αποτελεί συνήθως έναν δείκτη οικονομικής ευμάρειας, με τις ΗΠΑ και το Κουβέιτ να βρίσκονται στην κορυφή της σχετικής κατάταξης: ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει ετησίως 120 κιλά κρέατος και ο μέσος Κουβεϊτιανός 119,2 κιλά.
Το θέμα της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος σχετίζεται με την υγεία, ενώ αποτέλεσε πρόσφατα αντικείμενο αντιπαράθεσης μεταξύ των "Greek Vegans" και φορέων.
Ο μέσος Έλληνας καταναλώνει ετησίως 74,8 κιλά, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).
Στα χρόνια της κρίσης, η δαπάνη των ελληνικών νοικοκυριών για κρέας εμφάνισε αισθητή μείωση, της τάξης των 16,51 ευρώ τον μήνα.
Καταναλώνετε συχνά κρέας;
- Όχι, για οικονομικούς λόγους 5%.
- Όχι, για λόγους υγείας 24%.
- Αρκετά συχνά 43%
- Πολύ συχνά 23%
- Καθόλου 4%
- Δεν απαντώ 1%
Ειδήσεις υγείας σήμερα
"Και τώρα...αγωνιζόμαστε" - Από το σοκ της διάγνωσης, στη μάχη με τον καρκίνο
Μ. Θεμιστοκλέους: Με ποιο νέο όργανο αλλάζουν διοίκηση του ΕΣΥ και υπουργείο Υγείας
Οι επιτροπές και ο Μεγάλος Αδερφός από το υπουργείο Οικονομικών στην ΕΚΑΠΥ