Ισπανοί ερευνητές εντόπισαν χημικές ουσίες με αντικαρκινική δράση σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, που μπορούν ενδεχομένως να εξηγήσουν την προφανή σχέση μεταξύ της Μεσογειακής διατροφής- που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο- και του μειωμένου κινδύνου για καρκίνο στο μαστό.

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περιέχει φυτοχημικά που χάνονται αλλιώς με τη διαδικασία ραφιναρίσματος. Οι ερευνητές χώρισαν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε κομμάτια και τα δοκίμασαν με κύτταρα καρκίνου του μαστού στο εργαστήριο.

Παρατήρησαν ότι όλα τα κομμάτια που περιείχαν σημαντικές έξτρα παρθένες φυτοχημικές πολυφαινόλες ανέστειλαν αποτελεσματικά το γονίδιο HER2 του καρκίνου του μαστού.

Τα ευρήματα, σημειώνει ο Javier Menendez, του Ινστιτούτου Ογκολογίας της Καταλονίας, αποκαλύπτουν για πρώτη φορά ότι όλες οι κύριες φαινόλες που περιέχονται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αναστέλλουν δραστικά την υπερέκφραση του γονιδίου HER2 στα κύτταρα καρκίνου του μαστού.

Ενώ τα αποτελέσματα της έρευνας προσφέρουν νέα στοιχεία για το πώς το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο στο μαστό λόγω HER2, τα ευρήματα θα πρέπει να ερμηνευτούν με προσοχή, καθώς τα ενεργά φυτοχημικά παρουσίασαν αντινεοπλασματική δράση έναντι καλλιεργημένων κυττάρων καρκίνου στο μαστό σε συγκεντρώσεις που δεν είναι πιθανό να επιτευχθούν στην καθημερινή ζωή καταναλώνοντας ελαιόλαδο.

Ωστόσο, σημειώνουν επίσης, ότι τα ευρήματα μαζί με το γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν καταναλώσει με ασφάλεια σημαντικές ποσότητες φαινολών υποδεικνύουν ότι οι πολυφαινόλες θα μπορούσαν να αποτελέσουν μια τέλεια και ασφαλή βάση για το σχεδιασμό νέων φαρμάκων κατά του καρκίνου στο μαστό.

Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘BMC Cancer’.

Πηγές:
‘BMC Cancer’.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Η καθημερινότητα των χρονίως πασχόντων στην περίοδο των γιορτών: Προκλήσεις και προοπτικές
Κυστική ίνωση: Το ταξίδι από τη διάγνωση στην απεριόριστη ανάσα
Δωρεά ασθενοφόρου στο ΓΝΘ "Γ. Παπανικολάου" στη μνήμη της Ελίζας Σαμαρά