Συστατικά

1 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές σούπας βιτάμ light
½ κούπα καστανή ζάχαρη
½ κούπα ασπαρτάμη
1 κούπα φυσικός χυμός πορτοκάλι
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1½ κουταλιές γλυκού μαγειρική σόδα
Ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού

Σιρόπι

1/3 κούπας καστανή ζάχαρη
1/3 κούπας ασπαρτάμη
2/3 κούπας μέλι
1 κούπα νερό

Οδηγίες

Με τη βοήθεια μίξερ αναμιγνύετε το λάδι με τη ζάχαρη, το ξύσμα, το χυμό, το σιμιγδάλι και τέλος, λίγο- λίγο το αλεύρι με τη σόδα. Πλάθουμε μικρά μελομακάρονα και τα βάζουμε στο φούρνο, αφού έχει φτάσει τους 200 οC. Όταν κρυώσουν τελείως τα περιχύνουμε με το σιρόπι ζεστό και πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Το 45% των Ελλήνων καταναλώνουν μία συσκευασία αντιβιοτικών ετησίως - Οι περιοχές που είναι στο κόκκινο [πίνακες]
ΣΦΕΕ προς Γεωργιάδη: Καθοριστική η παρέμβασή του για την αναθεώρηση της Οδηγίας περί αστικών λυμάτων – Στο επίκεντρο και το ζήτημα των υποχρεωτικών επιστροφών
ΟΙΚΟΘΕΝ: Τηλεϊατρική μέσω tablet και πιεσόμετρο με bluetooth στους ασθενείς