Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση Αλλαντοποιία Ιωβ- Θωμάς και Φλώρα Μαλακάση Ο.Ε  και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπίστωσε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε σαλάμι.

Πρόκειται για το προϊόν “Σαλάμι Λευκάδος”, με ημερομηνία παραγωγής 31/05/2014 και ημερομηνία λήξης 31/08/2014, το οποίο παράγεται από την επιχείρηση Αλλαντοποιία Ιωβ- Θωμάς και Φλώρα Μαλακάση Ο.Ε στην οδό Ζαμπελίων 34 στη Λευκάδα, το οποίο κρίθηκε ως μη ασφαλές.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ απαίτησε την άμεση ανάκληση – απόσυρση του συνόλου της εν λόγω παρτίδας προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Πηγές:
ΕΦΕΤ.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
MSD: Πλήρως ανασχεδιασμένο MSDConnect.gr - Διαδικτυακή πύλη ενημέρωσης για τους επαγγελματίες Υγείας
Ενώνουν δυνάμεις ο ΕΕΣ και το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης
Ο Ιατρικός Σύλλογος Λάρισας για τη "σούπερ γρίπη" Η3Ν2, υποκλάδου Κ