Επιστήμη & Ζωή

Τα 3 στα 4 κρούσματα διαβήτη τύπου 2 οφείλονται στον ανθυγιεινό τρόπο ζωής [μελέτη]

Η υγιεινή, φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο κατά 24%. Απαραίτητη η μη κατανάλωση βιομηχανικά επεξεργασμένων και με ζάχαρη τροφίμων.


Δευτέρα, 11 Δεκεμβρίου 2023, 15:00

Φίλιππος Ζάχαρης
Ειδικά ρεπορτάζ - Σύλλογοι Ασθενών και ΜΚΟ

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να αποτρέψει τουλάχιστον το 75% των περιπτώσεων διαβήτη τύπου 2. Μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης παίζει καθοριστικό ρόλο σε αυτό.

Ωστόσο, αυτή έχει προστατευτικό αποτέλεσμα μόνο εάν μειωθεί όχι μόνο η κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, αλλά και η κατανάλωση βιομηχανικά επεξεργασμένων και ιδιαίτερα τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη. Αυτό δείχνει μια νέα μελέτη από το Κέντρο για την Δημόσια Υγεία της ιατρικής πανεπιστημιακής σχολής της Βιέννης.

Για πρώτη φορά, οι ερευνητές εντόπισαν τις βελτιώσεις στο μεταβολισμό και τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών ως απόρροια των θετικών επιδράσεων μιας υγιεινής, φυτικής διατροφής, με σχετικά χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας.

Σύμφωνα με τις αναλύσεις της ερευνητικής ομάδας, η διατροφή με άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 24%, ακόμη και με την παρουσία γενετικής προδιάθεσης και άλλων παραγόντων κινδύνου διαβήτη, όπως η παχυσαρκία, η προχωρημένη ηλικία ή η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας.

Αντίθετα, οι ανθυγιεινές φυτικές δίαιτες με υψηλό ποσοστό γλυκών, επεξεργασμένων δημητριακών και ζαχαρούχων ποτών συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Η έρευνα διεξήχθη με 113.097 συμμετέχοντες της βρετανικής μελέτης κοόρτης (UK Biobank) κατά τη διάρκεια 12ετούς περιόδου παρατήρησης.

"Η μελέτη μας είναι η πρώτη που εντοπίζει βιοδείκτες βασικών μεταβολικών διεργασιών και λειτουργιών οργάνων ως μεσολαβητές των επιδράσεων της φυτικής διατροφής στην υγεία", δήλωσε ο Kühn, καθηγητής Διατροφής Δημόσιας Υγείας στο ιατρικό πανεπιστήμιο της Βιέννης, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης σε στενή συνεργασία με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Queen's του Μπέλφαστ.

Οι έρευνες επιβεβαίωσαν ότι οι φυσιολογικές τιμές των λιπιδίων του αίματος (τριγλυκερίδια), της γλυκόζης του αίματος (HbA1c), των παραμέτρων φλεγμονής (CRP) και του ινσουλινοειδούς αυξητικού παράγοντα (IGF1) συνδέονται με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό "Diabetes & Metabolism".

Πηγές:
Diabetes & Metabolism



ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Loading ...
Προσθήκη Σχολίου

ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ IATRONET.GR

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies
& Προστασία Προσωπικών Δεδομένων