Σε καταστάσεις χρόνιας έλλειψης τροφίμων οι γονείς έχουν την τάση να μεροληπτούν υπέρ των αγοριών. Με αυτό τον τρόπο η υγεία των κοριτσιών υποφέρει περισσότερο από τροφική ανασφάλεια. Αυτό αποκαλύπτει έρευνα από το Ινστιτούτο Τροπικής Ιατρικής στην Αιθιοπία, που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Pediatrics’.

Είναι προφανές ότι η έλλειψη τροφίμων δεν είναι υγιεινή αλλά μέχρι τώρα δεν είχε εξεταστεί το ερώτημα αν υποφέρουν ισότιμα όλα τα παιδιά μιας οικογένειας ή αν υπάρχουν διαφορές.

Στις περισσότερες έρευνες για τις επιπτώσεις της τροφικής ανασφάλειας ρωτήθηκαν γονείς και όχι παιδιά. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Jimma στην Αιθιοπία, σε συνεργασία με Αμερικανούς και Ολλανδούς ερευνητές, παρακολούθησαν για 5 χρόνια 2.000 εφήβους σε αστικές και αγροτικές περιοχές.

Σε καταστάσεις τροφικής ανασφάλειας κατά μέσον όρο 3 στα 10 κορίτσια ανέφεραν ότι νόσησαν τον προηγούμενο μήνα έναντι 2 αγοριών στα 10. Σε νοικοκυριά με τροφική ανασφάλεια τα κορίτσια είχαν διπλάσιες πιθανότητες να νοσήσουν.

Ανέφεραν επτά φορές πιο συχνά δυσκολίες με δραστηριότητες λόγω φτωχής υγείας ή αίσθημα κούρασης.

Σε καταστάσεις τροφικής ανασφάλειας, όσοι ασχολούνται με τη βοήθεια θα πρέπει να το λαμβάνουν υπόψη, αναφέρουν οι ερευνητές.

Στην πραγματικότητα τα κορίτσια θα έπρεπε να είναι πιο υγιή. Με βιολογικούς όρους είναι πιο σκληρά. Ως έφηβες καπνίζουν λιγότερο και επιδεικνύουν λιγότερο επικίνδυνη συμπεριφορά. Ωστόσο διαφορές που υπάρχουν στις διάφορες κουλτούρες σχετικά με τα δυο φύλα οδηγούν τα κορίτσια να υποφέρουν περισσότερο από καταστάσεις έλλειψης.

Οι έφηβοι και οι οικογένειές τους ρωτήθηκαν κατά τη διάρκεια περιόδου πείνας και κατά την άνοιξη όταν υπάρχει λιγότερη τροφική ανασφάλεια. Σημείωσαν ανάμεσα σε άλλα στοιχεία την ποσότητα και την ποικιλία τροφών καθώς και το ύψος και το βάρος των εφήβων.

Ζήτησαν στοιχεία για το αίσθημα κούρασης και έλλειψης ενέργειας τον προηγούμενοι μήνα, για προβλήματα με δραστηριότητες στο σχολείο τη δουλειά ή το νοικοκυριό λόγω φτωχής υγείας και αν νόσησαν τον προηγούμενο μήνα. Ένα τέταρτο των κοριτσιών και το 16% των αγοριών εμφάνιζαν τροφική ανασφάλεια.

Οι ερευνητές έλαβαν υπόψη την ποικιλία στη διατροφή, τον ΔΜΣ, τον τόπο κατοικίας, τον τόπο μαγειρέματος, την απόσταση έως το χώρο συλλογής σκουπιδιών, την παρουσία ζώων στο σπίτι, για να απομονώσουν την επίδραση του φύλου στη νόσο.

Ακόμα και τότε τα κορίτσια ανέφεραν 7 φορές περισσότερο χαμηλή ενέργεια και 7,4 φορές πιο συχνά προβλήματα με δραστηριότητες.

Η διαφορά μεταξύ των δυο φύλων ήταν περισσότερο εμφανής σε αγροτικές περιοχές παρά σε πόλεις.

Είναι γνωστό πως οι γυναίκες αξιολογούν την υγεία τους φτωχότερα από τους άντρες και αναφέρουν πιο συχνά προβλήματα υγείας, καθώς είναι πιο προσεκτικές με αυτήν. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση δεν μπορεί να θεωρηθεί εξήγηση επειδή όταν υπήρχε επάρκεια τροφίμων τα δυο φύλα δεν ανέφεραν διαφορές.

Σε πολλές κουλτούρες, οι γιοί προτιμώνται από τις κόρες. Προηγούμενες έρευνες στις Φιλιππίνες, Αιθιοπία, Νεπάλ, Ινδία και Γουατεμάλα έδειξαν ότι οι γιοί λαμβάνουν περισσότερη και καλύτερη τροφή. Ωστόσο στην Αιθιοπία ο διαχωρισμός οδηγεί σε προβλήματα υγείας όταν δεν είναι αρκετή η τροφή.

Οι ερευνητές καταλήγουν ότι όσοι ασχολούνται με την παροχή περισσότερης και καλύτερης τροφής χρειάζεται να δίνουν περισσότερη προσοχή σε κορίτσια όσον αφορά την τροφική ανασφάλεια. Υποδεικνύουν ότι ένας καλός τρόπος να μειωθούν οι διαφορές στα δυο φύλα είναι να εξουδετερωθούν τα προβλήματα περιορισμού των τροφών σε αντίθεση με τον πιο δύσκολο δρόμο της αλλαγής των πεποιθήσεων σχετικά με τα φύλα.

Πηγές:
‘Pediatrics’.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Οι δημιουργικές δραστηριότητες προστατεύουν από τη γήρανση του εγκεφάλου
Παρέμβαση με εικονική πραγματικότητα μειώνει το άγχος του θανάτου
Ο Barry Manilow ανακοίνωσε ότι πάσχει από καρκίνο στον πνεύμονα