Τρόφιμα

Σάββατο, 16 Δεκεμβρίου 2023, 17:15

ΕΟΔΥ: Συμβουλές για την πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων στις γιορτές

Πρόληψη των νοσημάτων που προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου, κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Σάββατο, 16 Δεκεμβρίου 2023, 15:00

Τα σνακ που δεν είναι τόσο υγιεινά όσο νομίζουμε

Είναι εύκολο ένα υγιεινό σνακ να γίνει ανθυγιεινό. Ειδικά αν βάλουμε στην εξίσωση επεξεργασία και... μάρκετινγκ.

Πέμπτη, 14 Δεκεμβρίου 2023, 16:00

Γίνετε μέλος στo In2life Club και κερδίστε εκπτώσεις!  

Τα μέλη του In2life Club θα έχουν προνομιακή μεταχείριση και θα απολαμβάνουν εκπτώσεις, προσφορές και πολλές ακόμα εκπλήξεις μέσα από ένα δίκτυο συνεργαζόμενων επιχειρήσεων που διαρκώς θα μεγαλώνει.

Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023, 18:11

Taste Atlas: Η ελληνική κουζίνα, δεύτερη καλύτερη στον κόσμο 

Ισοψηφία στην κορυφή για Ιταλία και Ιαπωνία.

Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023, 14:30

ΕΟΔΥ: Συμβουλές για ασφαλή χειρισμό του κρέατος κατά την προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου γεύματος

Το φαινόμενο της “τροφικής δηλητηρίασης”, παρατηρείται και την περίοδο των εορτών και οφείλεται κατά κύριο λόγο σε κακούς χειρισμούς – πρακτικές στην προετοιμασία και συντήρηση των τροφίμων.

Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023, 12:57

Με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου συνδέονται τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα

Οι καλλιέργειες τροφίμων μπορούν να απορροφήσουν βαρέα μέταλλα από μολυσμένο έδαφος, αέρα και νερό. Ποιες ηλικιακές ομάδες είναι πιο ευάλωτες. Ο ρόλος των πυρκαγιών. Νέες μελέτες.

Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023, 12:35

''Οδηγίες για το πρωινό'': Aκριβέστερη σήμανση για μέλια, χυμούς και μαρμελάδες

Στόχος της αναθεώρησης είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να παίρνουν πιο ενημερωμένες και υγιεινές αποφάσεις σχετικά με αγροδιατροφικά προϊόντα όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.

Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2023, 19:00

Πώς βλάπτει το σώμα μας το junk food

Μπέργκερ, αλλαντικά, τυριά, επεξεργασμένα τρόφιμα, αλάτι. Αλλά επίσης και γλυκά, ζάχαρη, σιρόπια και λιπαρά που δεν χρειαζόμαστε. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2023, 18:00

Ξηροί καρποί ως σνακ ενισχύουν τη μεταβολική υγεία νέων ενηλίκων [μελέτη]

Στατιστική ανάλυση έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών μεταξύ των τακτικών γευμάτων φάνηκε να μειώνει το σκορ κινδύνου MetSx σημαντικά- ιδιαίτερα για τους υπέρβαρους και παχύσαρκους.

Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2023, 16:00

Η πανδημία πανώλης πριν 700 χρόνια, πιθανή αιτία που οι σύγχρονοι άνθρωποι αγαπούν το junk food

Ερευνητές του Penn State University και του University of Adelaide πιστεύουν ότι αυτή η μετατόπιση συμβάλλει σε χρόνιες νόσους στην εποχή μας.