Μύθος: Το βιολογικό είναι πάντα υγιεινό

Τα βιολογικά τρόφιμα μπορεί να έχουν λιγότερα φυτοφάρμακα, αλλά δεν υπάρχει κάποια ένδειξη ότι είναι πιο θρεπτικά. Εάν σκέφτεστε να αρχίσετε να ψωνίζετε βιολογικά προϊόντα, ίσως θέλετε να ξεκινήσετε με μήλα, ροδάκινα, μαρούλι και σπανάκι. Όταν καλλιεργούνται συμβατικά, μπορούν να περιέχουν περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων από άλλα προϊόντα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε τόσο για φρούτα και λαχανικά με φλούδα (που δεν τρώγεται), όπως πορτοκάλια και αβοκάντο.

Μύθος: Μην αγοράζετε γλυκά

Δεν χρειάζεται να απαγορεύσετε τα γλυκά στο σπίτι σας. Απλώς βρείτε υγιεινές εναλλακτικές (και ακόμα πιο νόστιμες): Φρούτα με λίγη σαντιγύ, πουτίγκα με χαμηλά λιπαρά ή παγωτό με μειωμένα λιπαρά. Ένα μικρό κομμάτι οποιουδήποτε γλυκού με ξηρούς καρπούς ή φρούτα - όπως μαύρη σοκολάτα με σταφίδες - μπορεί ακόμη και να προσθέσει μερικά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας. Απλά προσπαθήστε να περιορίσετε τα βαριά γλυκά.

Μύθος: Τα χαμηλά σε λιπαρά προϊόντα είναι πιο υγιεινά

Τα προϊόντα που ισχυρίζονται ότι είναι "χαμηλά σε λιπαρά" στις μπροστινές ετικέτες μπορεί να φαίνονται πιο αθώα. Αλλά έχουν συχνά πολλά άλλα συστατικά που τα καθιστούν λιγότερο υγιεινή επιλογή. Πριν τα βάλετε στο καλάθι σας, ελέγξτε τον πίνακα με τα διατροφικά στοιχεία. Αποφύγετε τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ζάχαρη, λιπαρά, τρανς λιπαρά, κορεσμένα λίπη και θερμίδες.

Μύθος: Αποφύγετε κάθε χυμό

Τίποτα δεν αντικαθιστά τη διατροφική δύναμη των φρέσκων ή κατεψυγμένων φρούτων. Αν όμως η οικογένειά σας θέλει χυμό, επιλέξτε 100% φυσικούς χυμούς. Προτιμήστε φρούτα που είναι φυσικά χαμηλότερα σε ζάχαρη - όπως το γκρέιπφρουτ ή το ρόδι. Αποφύγετε οποιονδήποτε χυμό φέρει τη λέξη φρουτοποτό.

Μύθος: Αφήστε τα παιδιά στο σπίτι

Το σούπερ μάρκετ μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό μέρος για να κάνετε τα παιδιά να ενδιαφέρονται για υγιεινά τρόφιμα. Είναι πιο πιθανό να φάνε το προϊόν που επιλέξατε μαζί. Στο σπίτι, ζητήστε τους να σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε γεύματα. Στο σούπερ μάρκετ, μάθετε τα πώς να διαβάζουν τις ετικέτες - τι να ψάξουν (φυτικές ίνες) και τι να αποφύγουν ή να περιορίσουν (κορεσμένα και τρανς λιπαρά).

Μύθος: Τα φρέσκα προϊόντα είναι τα καλύτερα

Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά είναι εξίσου υγιεινά με τα φρέσκα. Έχουν καταψυχθεί στην καλύτερη τους φάση. Εάν αγοράζετε κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά, ξεπλύνετε για να μειώσετε την προσθήκη ζάχαρης και το αλάτι. Επίσης, αναζητήστε δοχεία που να γράφουν στην ετικέτα ότι δεν περιέχουν ζάχαρη ή αλάτι.

Μύθος: Τα γαλακτοκομικά παχαίνουν

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν λιπαρά, χοληστερόλη και θερμίδες, αλλά παρέχουν ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη D. Για να λάβετε τα οφέλη χωρίς τα μειονεκτήματα, επιλέξτε γάλα, γιαούρτι και τυρί χαμηλά σε λιπαρά ή τυριά φυσικά χαμηλά σε λιπαρά όπως η ξινομυζήθρα, το ανθότυρο ή το κατίκι. (Σημειώστε ότι τα παιδιά κάτω των 2 ετών χρειάζονται πλήρες γάλα τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου).

Μύθος: Η έτοιμη κομμένη σαλάτα κοστίζει πολύ

Το έτοιμο κομμένο μαρούλι μπορεί να κοστίζει περισσότερο, αλλά εάν σας είναι πιο εύκολο να το σερβίρετε ή εάν τα παιδιά σας θα φάνε περισσότερο επειδή θα το βρουν έτοιμο κομμένο, τότε στην πραγματικότητα εξοικονομείτε χρήματα. Θυμηθείτε απλώς πόσα μαρούλια μπορεί να έχετε πετάξει.