Υλικά

  • 20 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο με λίγο αλάτι
  • ½ φλυτζάνι λάδι
  • 1/4 φλυτζανιού ξύδι

Προετοιμασία
Ψήνουμε τις πιπεριές στο γκριλ και καθαρίζουμε τις φλούδες και τα σπόρια.

Τις βάζουμε σε μπωλ και ρίχνουμε το σκόρδο, το ξύδι και το λάδι.

Αν δεν τις φάμε αμέσως τις διατηρούμε στο ψυγείο.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Μελάνωμα: Συμβουλές για προστασία την άνοιξη
2 Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα Αξονικής Σπονδυλοαρθρίτιδας
Οι μεγαλύτεροι ''μαγνήτες'' μικροβίων