Υλικά

  • ½ κιλό πατάτες
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/4 φλυτζάνι λεμόνι
  • 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες)
  • 1 μαρούλι (κομμένο)
  • 1 πιπεριά κόκκινη (ψιλοκομμένη)
  • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3-4 ντομάτες (κομμένες)
  • 100 γρ. Φέτα (κομμένη σε κομματάκια)
  • λίγες μαύρες ελιές
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Προετοιμασία
Βράζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια.

Όπως είναι ζεστές τις περιχύνουμε με την σάλτσα.

(Σάλτσα: Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το σκόρδο, αλάτι - πιπέρι, ρίγανη).

Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Σε ένα μπωλ τοποθετούμε το μαρούλι.

Ανακατεύουμε την πιπεριά και τα κρεμμυδάκια με το μείγμα της πατάτας.

Τα ρίχνουμε πάνω στο μαρούλι και από πάνω την ντομάτα, τις ελιές και την φέτα.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Συνήθη λάθη που αποτελούν κοινή πηγή ιατρικών προβλημάτων κατά το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς
Γιατί τον χειμώνα βαριόμαστε να ασκηθούμε;
ΕΟΠΑΕ στη Στερεά Ελλάδα: Δύο νέες δομές για την αντιμετώπιση των εξαρτήσεων στην Εύβοια