Υλικά

  • 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ)
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου (λιωμένο)
  • αλάτι, πιπέρι,
  • λίγο ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Γαρνίρεται με φύλλα βασιλικού.

Ιδανικό για το καλοκαίρι.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Συνήθη λάθη που αποτελούν κοινή πηγή ιατρικών προβλημάτων κατά το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς
Γιατί τον χειμώνα βαριόμαστε να ασκηθούμε;
ΕΟΠΑΕ στη Στερεά Ελλάδα: Δύο νέες δομές για την αντιμετώπιση των εξαρτήσεων στην Εύβοια