Υλικά

  • 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ)
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου (λιωμένο)
  • αλάτι, πιπέρι,
  • λίγο ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Γαρνίρεται με φύλλα βασιλικού.

Ιδανικό για το καλοκαίρι.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Παρεμβάσεις για τα λύματα, έρχεται αύξηση στο Ταμείο Καινοτομίας
Γεωργιάδης: Καλύφθηκαν 962 από τις 1.171 θέσεις γιατρών ΕΣΥ που προκηρύχθηκαν [πίνακας]
Πόνος στο γόνατο: Πότε είναι αθώος και πότε πρέπει να σας ανησυχήσει