Υλικά

  • 1 κρεμμύδι
  • ½ κιλό μανιτάρια (μικρά)
  • λίγο βούτυρο
  • 1 κουταλάκι κορν φλάουρ
  • 1 φλυτζάνι γάλα (χλιαρό)
  • μοσχοκάρυδο
  • αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία
Σωτάρουμε σε κατσαρόλα το κρεμμύδι, το βούτυρο προσθέτοντας και τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε μέσα το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε για λίγη ώρα.

Ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα και νερό όσο επιθυμούμε.

Το αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και αποσύρουμε από την φωτιά.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Uni-Pharma και InterMed πιστοποιήθηκαν ως Top Employers 2026 για τέταρτη συνεχή χρονιά
Νέος ερευνητικός άξονας στο Γκράτς για τον καρκίνο του πνεύμονα με στήριξη της Boehringer Ingelheim
ΕΚΠΑ: Ο καρκίνος του μαστού σε άνοδο παγκοσμίως