Υλικά

  • 250 γραμ. κοφτό μακαρόνι ή βίδες
  • 2 μεγάλες ντομάτες
  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2-3 πράσινες πιπεριές
  • λίγες ελιές - 200 γραμ. φέτα
  • αλάτι, πιπέρι,
  • ρίγανη,
  • ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Βράζουμε τα μακαρόνια χωρίς να λασπώσουν (al dente) και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Έχουμε κόψει τις πιπεριές, τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι ροδέλες και τα ανακατεύουμε σε μεγάλο μπωλ μαζί με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

Προσθέτουμε στο μπωλ το βρασμένο μακαρόνι, τις ελιές και την φέτα κομμένη σε κύβους.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Είναι ιδανικό πιάτο για το καλοκαίρι αλλά και μια λύση για ένα ξαφνικό γεύμα.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Uni-Pharma και InterMed πιστοποιήθηκαν ως Top Employers 2026 για τέταρτη συνεχή χρονιά
Νέος ερευνητικός άξονας στο Γκράτς για τον καρκίνο του πνεύμονα με στήριξη της Boehringer Ingelheim
ΕΚΠΑ: Ο καρκίνος του μαστού σε άνοδο παγκοσμίως