Δεδομένης της σημερινής παγκόσμιας παχυσαρκίας και της επιδημίας του μεταβολικού συνδρόμου, η ικανότητα κατανάλωσης θερμίδων χωρίς μεταβολή των επιπέδων σωματικής δραστηριότητας θα είναι έχει μεγάλη θεραπευτική αξία. Η αύξηση των ενεργειακών δαπανών με την μετατροπή του λευκού λίπους σε καφέ υπόσχεται πολλά για τη θεραπεία των επιπλοκών που σχετίζονται με την παχυσαρκία και τον καθιστικό τρόπο ζωής.
Προηγούμενες μελέτες από την ομάδα του University of Texas Medical Branch και άλλους έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι έχουν καφέ λίπος, αν και σε μικρές ποσότητες, και ότι όταν «ενεργοποιηθεί» αυτό το καφέ λίπος μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό και ταυτόχρονα να μειώσει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Σε αυτή τη μελέτη οι ερευνητές δείχνουν ότι το άσπρο λίπος στους ανθρώπους μπορεί να μετατραπεί σε μια μορφή που μοιάζει με το καφέ λίπος. Ωστόσο, για να συμβεί αυτό απαιτεί ισχυρό και παρατεταμένο στρες που απελευθερώνει αδρεναλίνη.
Τα τραύματα εγκαυμάτων αποτελούν ένα μοναδικό μοντέλο ισχυρού και παρατεταμένου στρες, όπου η έκκληση αδρεναλίνης αυξάνεται δραματικά για αρκετές εβδομάδες μετά τον τραυματισμό. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αυτό το «μοντέλο στρες» για να μελετήσουν την υπόθεση τους ότι, παρόμοια με ζωικά μοντέλα, το ανθρώπινο λευκό λίπος μπορεί επίσης να μετατραπεί σε καφέ λίπος.
Οι συγγραφείς εξέτασαν 72 ασθενείς που είχαν υποστεί σοβαρά εγκαύματα σε περίπου 50 τοις εκατό του σώματός τους. Δεκαεννέα υγιείς άνθρωποι αποτέλεσαν την ομάδα σύγκρισης. Δείγματα λευκού λίπους ελήφθησαν από τους ασθενείς με εγκαύματα σε διαφορετικά χρονικά σημεία μετά τον τραυματισμό. Μετρήθηκαν ο μεταβολισμός των δειγμάτων λίπους, η σύσταση των λιποκυττάρων και ο μεταβολισμός εν ηρεμία των ασθενών.
Τα καφέ λιπώδη κύτταρα είναι διαφορετικά από το λευκό λίπος ως προς τα γονίδιά τους, τη δομή τους και τη λειτουργία τους. Τα καφέ λιπώδη κύτταρα είναι μικρότερα από τα λευκά, έχουν υψηλότερο αριθμό μιτοχονδρίων - τους κινητήρες καύσης του κυττάρου - και εκλύουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται UCP1 (αποσύνδεσης της πρωτεΐνης 1). Η αδρεναλίνη ενεργοποιεί την UCP1, γεγονός που οδηγεί τα μιτοχόνδρια να κάψουν θερμίδες χωρίς να παράξουν χημική ενέργεια παρά μόνο θερμότητα.
Οι ερευνητές βρήκαν σε ασθενείς με εγκαύματα ότι υπήρξε μια σταδιακή μετατόπιση των μοριακών και λειτουργικών χαρακτηριστικών του λευκού λίπους σε ένα φαινότυπο καφέ λίπους με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που υποδηλώνει την προοδευτική μετατροπή του λευκού λίπους σε καφέ ως απόκριση στο έγκαυμα.
«Η μελέτη μας αποδεικνύει ότι είναι δυνατή η μετατροπή του λευκού λίπους σε καφέ στους ανθρώπους. Το επόμενο βήμα είναι να προσδιοριστούν οι μηχανισμοί που στηρίζουν αυτό το αποτέλεσμα και στη συνέχεια να αναπτυχθούν φάρμακα που μιμούνται την επίδραση που προκαλεί το έγκαυμα», είπε ο επικεφαλής συγγραφέας Λάμπρος Σιντόσης, Καθηγητής Παθολογίας στο UTMB.
Πηγές:
University of Texas Medical Branch
Ειδήσεις υγείας σήμερα
Τροφές που ενισχύουν την υγεία του εντέρου
Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διοργανώνει τριήμερη εθελοντική αιμοδοσία στην Κάσο
Η πρώτη στον κόσμο μεταμόσχευση πνεύμονα από HIV-θετικό σε HIV-θετικό