Mε την πανδημία να αναγκάζει τους Αμερικανούς αξιωματούχους να κάνουν πιο αυστηρούς τους περιορισμούς στην κυκλοφορία του κόσμου και στην εστίαση, οι τιμές των τυριών και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων κινούνται χαμηλότερα.

Οπως μεταδίδει το Bloomberg, οι τιμές χονδρικής των τυριών υποχωρούν, καθώς οι οικονομίες μπαίνουν σε lockdown. Oι τιμές για τα μπλοκ τυριού που κόβονται σε φέτες έχασαν 13% φέτος, φτάνοντας στο 1,66 δολάριο ανά λίβρα, σύμφωνα με τα στοιχεία του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων του Σικάγο.

Η τιμή για το βαρελίσιο τυρί, που συνήθως χρησιμοποιείται για παρασκευή επεξεργασμένων τυριών, έχει υποχωρήσει κατά 18% φέτος.

Το τυρί Αμερικανικού τύπου και το τυρί σαν τη μοτσαρέλα, παραδοσιακά τυριά που χρησιμοποιούνται σε χάμπουργκερ, σάντουιτς και πίτσες, είχαν καλύτερη ζήτηση από αυτή που αναμενόταν.

Πηγές:
euro2day.gr

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Χάνουμε πράγματι ύψος όσο γερνάμε;
ECDC: Πόσο πιθανό είναι το σενάριο μετάδοσης χανταϊού μέσω ατόμων που αποβιβάστηκαν από το κρουαζιερόπλοιο
Ποια δραστική ουσία είναι πιο αποτελεσματική στις ουρολοιμώξεις