Τρόφιμα

Τρίτη, 20 Ιουνίου 2023, 12:49

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο του εβδομαδιαίου διαιτολογίου στο ελληνικό τραπέζι

Έρευνα του Ινστιτούτου Prolepsis για την κατανάλωση λαχανικών από παιδιά και εφήβους.

Κυριακή, 18 Ιουνίου 2023, 20:15

Τέλειες σαλάτες με ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά δεν χρειάζεται να απαγορευτούν από τη διατροφή μας. Χρειάζονται μέτρο... και αρκετά πράσινα συνοδευτικά.

Παρασκευή, 16 Ιουνίου 2023, 19:13

Η έκθεση σε διοξίνες μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς [μελέτη]

Οι άνθρωποι εκτίθενται στις διοξίνες κυρίως με την κατανάλωση φαγητού και συγκεκριμένα ζωικών προϊόντων μολυσμένων με αυτά τα χημικά.

Τρίτη, 13 Ιουνίου 2023, 19:00

Λαχανίδα και σπανάκι: Ποιο κερδίζει στα σημεία

Η λαχανίδα έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια ως υπέρ-τροφή, ενώ το σπανάκι κρατάει τον θρόνο του καλύτερου πράσινου στο μυαλό του κόσμου.

Τρίτη, 13 Ιουνίου 2023, 14:34

Πώς επιχειρούν να ''μαζέψουν'' το κόστος διακοπών οι Έλληνες

Μειωμένη κατά 15% η δαπάνη για τις φετινές διακοπές, σύμφωνα με έρευνα του ΣΕΛΠΕ. Διαμονή στο εξοχικό και μαγείρεμα στο σπίτι επιλέγει η πλειοψηφία.

Κυριακή, 11 Ιουνίου 2023, 10:45

Τέλειες δροσερές συνταγές για καλοκαιρινή ενυδάτωση

Το φαγητό (και το ποτό μας) το καλοκαίρι πρέπει να έχει σκοπό να μας ενυδατώνει και να μας δροσίζει. Ας δούμε μερικές ιδέες για να το πετύχουμε.

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 19:00

Συνταγή για παγωτό βανίλια με σιρόπι σοκολάτας

Ποια είναι η θερμιδική του αξία και πώς μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα, παρέχοντας μοναδική γεύση και δροσιά.

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 19:00

Συνταγή για παγωτό σοκολάτα με βύνη

Καθώς ζέσταναν επιτέλους οι μέρες, τι πιο δροσιστικό από ένα παγωτό. Απλά υλικά και σύντομη εκτέλεση.

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 19:00

Μελέτη Harvard: Και όμως το παγωτό είναι υγιεινό!

Το εύρημα δεν φαινόταν λογικό. Πώς μπορούσε ένα γλυκό με ζάχαρη και γάλα να δίνει τέτοια αποτελέσματα;

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 08:00

7 Ιουνίου - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων

Η φετινή εκστρατεία με κεντρικό θέμα «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές» έχει ιδιαίτερη βαρύτητα και διττή σημασία.