Τηλ. Επικοινωνίας: 2641029173, 6948077573
e-mail: enikol@windowslive.com

ΣΠΟΥΔΕΣ
10/2006-10/2008: Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Χαροκοπείου Πανεπιστημίου: Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή στην κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση», Βαθμός Πτυχίου «Άριστα-9,0»

Πτυχιακή μελέτη: Αξιολόγηση των μεθόδων εκτίμησης υδάτωσης σε νεαρούς αθλητές, Βαθμός 10.
10/2001-7/2005: Πτυχίο Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής, Βαθμός Πτυχίου «Λίαν Καλώς-7,6»

Πτυχιακή μελέτη: Επίδραση της φυσικής δραστηριότητας στη μείωση του σωματικού βάρους με ή χωρίς διατροφική παρέμβαση, Βαθμός 9.

2001: 3ο Ενιαίο Λύκειο Αγρινίου (Βαθμός Απολυτηρίου: Άριστα 18,4)

ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ/ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

10/2004-5/2005: Πρακτική Άσκηση σε Νοσοκομεία της Αττικής: Σισμανόγλειο Νοσοκομείο (Πνευμονολογικά Περιστατικά, Κυστική Ίνωση & ΜΕΘ), Ερυθρός Σταυρός (Καρδιολογικά, Νεφρολογικά & Νευρολογικά Περιστατικά, Σίτιση: Περαστά από Levin και από το στόμα), Τζάνειο Νοσοκομείο (Περιστατικά Σακχαρώδη διαβήτη & Παχυσαρκίας) και Γενικό Κρατικό, Γ. Γεννηματά (Γαστρεντορολογικά Περιστατικά, Εγκαύματα, Εντερική & Παρεντερική Διατροφή).
4/2004: Εθελοντική εργασία (Λήψη Ανάκλησης Εικοσιτετραώρου & Ερωτηματολογίου Εκτίμησης Φυσικής Δραστηριότητας) σε έρευνα: Αξιολόγηση παιδιών σχολικής ηλικίας, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

11-12/2003: Εθελοντική εργασία (Λήψη ανθρωπομετρικών στοιχείων & δερματοπτυχές) σε έρευνα: Αξιολόγηση (Διατροφή & Σύσταση σώματος) των φοιτητών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
11/2006-7/2007: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος του γυμναστηρίου Up Tempo, στην περιοχή Πασαλιμάνι, Πειραιά.

3/2008-7/2008: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος του γυμναστηρίου Power Plate, Περιστέρι.

12/2011&5/2013: Εθελοντική εργασία (Λήψη ανθρωπομετρικών στοιχείων, ερωτηματολογίων σχετικά με τη διατροφή και άσκηση, λιπομέτρηση) σε έρευνα: για την ανεύρεση της συχνότητας της παιδικής παχυσαρκίας (πρόγραμμα COSI) που πραγματοποιείται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας σε πανευρωπαϊκό επίπεδο και διεξήχθη στην Ελλάδα από την Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας σε συνεργασία με το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης.
10/2008 έως σήμερα: Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος σε ιδιωτεύον διαιτολογικό γραφείο


ΟΜΙΛΙΕΣ
17/12/2008: Ομιλία με θέμα: Διατροφή στην προσχολική ηλικία που πραγματοποιήθηκε στο 1ο νηπιαγωγείο Αγρινίου.
4/3/2010: Ομιλία με θέμα: Διατροφή στην προσχολική ηλικία που πραγματοποιήθηκε στο 6ο νηπιαγωγείο Αγρινίου.
28/11/2010: Ομιλία με θέμα: Διατροφή κατά τη νηπιακή ηλικία στα πλαίσια της εβδομάδας διατροφής 2011: 3 μήνες πριν και 3 χρόνια μετά την εγκυμοσύνη: Προβληματισμοί και Αντιδράσεις, που διοργάνωσε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων.

17/12/2010: Ομιλία με θέμα: Διατροφή στην προσχολική ηλικία που πραγματοποιήθηκε στο 6ο νηπιαγωγείο Αγρινίου.

22/1/2011: Ομιλία με θέμα: Ισορροπημένη διατροφή παιδιών, ηλικίας 6-18 ετών στα πλαίσια της ημερίδας με θέμα: Ποιος ο ρόλος των σχολικών κυλικείων, τι πρέπει να προσέχει η οικογένεια, που διοργάνωσε η Green Aim.

13/4/2011: Ομιλία με θέμα: Μεταβολισμός και Άσκηση στην ημερίδα με θέμα: Πρόληψη των Καρδιαγγειακών Παθήσεων, που διοργάνωσαν οι Διευθύνσεις Πρωτοβάθμιας & Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του νομού Αιτωλοακαρνανίας.

2/12/2011: Ομιλία με θέμα: Διατροφή στην προσχολική ηλικία και ελιά-ελαιόλαδο στη διατροφή των παιδιών, που πραγματοποιήθηκε στο 6ο νηπιαγωγείο Αγρινίου.

1/4/2012: Ομιλία με θέμα: Εκτίμηση Ενεργειακών Αναγκών σε Ασκούμενους και Αθλητές, 1ο Συμπόσιο Ομάδας Εργασίας Αθλητικής Διατροφής, που διοργανώθηκε από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων-Διατροφολόγων στο Αμφιθέατρο ‘Γ. Καραμπατζός’, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

• ACSM’s abstracts: Improving Hydration Status Enhances Endurance Exercise In Children, S. A. Kavouras, M. Makrilos, C. Garagouni, E. Nikolaou, E. Ellinikaki, O. Chira, G. Arnaoutis, L. Sidossis, Lab. of Nutrition & Clinical Dietetics, Harokopio University, Athens, Greece.

• Educational intervention on water intake improves hydration status and enhances exercise performance in athletic youth, S. A. Kavouras, G. Arnaoutis, M. Makrilos, C. Garagouni, E. Nikolaou, O. Chira, E. Ellinikaki, L. Sidossis, Lab. of Nutrition & Clinical Dietetics, Harokopio University, Athens, Greece, Scand J Med Sci Sports 201: 10.1111/j.1600-0838

• Αρθρογραφία με θέμα τη διατροφή στην Εβδομαδιαία Εφημερίδα Γεγονός, Αιτωλίας-Ακαρνανίας (από 18/5/2013 έως σήμερα).