Διατροφή

Επιληψία: Ο ρόλος της κετογονικής δίαιτας

Ποια τρόφιμα περιλαμβάνονται στην κετογονική δίαιτα; Εϊναι ασφαλής η συγκεκριμένη διατροφή;

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

Μοράρη Αγγελική BSc
Κλινική διαιτολόγος

Η κετογονική δίαιτα είναι μια ειδική δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (έως και 90%), χαμηλής σε υδατάνθρακες η οποία βοηθά στον έλεγχο των επιληπτικών κρίσεων σε αρκετά άτομα με επιληψία. Η κετογονική δίαιτα είναι η πρώτη επιλογή θεραπείας σε ασθενείς με κρίσεις «ανθεκτικές στη θεραπεία».

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κετογονική δίαιτα μειώνει ή αποτρέπει τις επιληπτικές κρίσεις σε πολλά παιδιά των οποίων οι κρίσεις δεν μπορούσαν να αντιμετωπιστούν με φαρμακευτική θεραπεία. Η βασική αρχή της κετογονικής δίαιτας είναι η παραγωγή κετονοσωμάτων στο ήπαρ με πρόδρομες ουσίες τα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου. Αυτά μπαίνουν στον κύκλο του Krebs και λειτουργούν ως βασικό υπόστρωμα στον ενεργειακό μεταβολισμό του εγκεφάλου. Υπάρχει μεγαλύτερη απόδοση της πρόσληψης κετονοσωμάτων στην βρεφική ηλικία και φθίνει προς ενηλικίωση. Γι’ αυτό είναι αποτελεσματικότερη η παρέμβαση στα παιδιά.

Με απλά λόγια οι κετόνες σχηματίζονται όταν το σώμα χρησιμοποιεί λίπος ως πηγή ενέργειας. Τα υψηλά κετονοσώματα εμποδίζουν το μεταβολισμό του γλουταμικού διεγείροντας τη σύνθεση του GABA με αποτέλεσμα τη μείωση των κρίσεων.

Σε αυτή τη δίαιτα το μεγαλύτερο μέρος του λίπους προέρχεται από κρέμα γάλακτος, βούτυρο, λάδι και άλλα λιπαρά τρόφιμα. Περιλαμβάνει μικρή ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Κάθε γεύμα χρειάζεται μία αυστηρά μετρούμενη αναλογία λίπους προς υδατάνθρακες και πρωτεϊνες. (3:1 και 4:1)

Πρόσφατα έχει προταθεί πως η κετογονική δίαιτα μπορεί να γίνει πρώτη επιλογή στα παιδιά με West Syndrome (τύπος επιληψίας με έντονους σπασμούς, μπορεί να φτάσει και σε καθυστερημένη νοητική ανάπτυξη).

Είναι ασφαλής αυτή η δίαιτα;

Για να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή είναι ισορροπημένη, απαιτείται η σύνταξη διαιτολογίου από έναν κλινικό διαιτολόγο με τα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά. Δεδομένου ότι η διατροφή είναι αρκετά περιοριστική συστήνονται τυχόν βιταμίνες και άλλα συμπληρώματα διατροφής που απαιτούνται. Συνηθέστερα υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β6, Β12, βιταμίνης D, θειαμίνης, φολικού οξέος, ριβοφλαμίνης, ασβεστίου, σιδήρου και ψευδαργύρου.

Ανεπιθύμητες Ενέργειες:

Η θεραπεία με κετογονική δίαιτα υπολογίζεται ότι μειώνει το ελάχιστο κατά 50% τις κρίσεις σε παιδιά και εφήβους και μπορεί να συμβάλει στην προσπάθεια ελέγχου των φαρμακοανθεκτικών μορφών επιληπτικών κρίσεων στην παιδική ηλικία, όσον αφορά στη συχνότητα αλλά και στη βαρύτητα των κρίσεων.  

 

 

 



ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Loading ...
Προσθήκη Σχολίου

ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ IATRONET.GR

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies
& Προστασία Προσωπικών Δεδομένων