Διατροφή

Κοτόπουλο με μανιτάρια

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια μέτριου μεγέθους τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τις πέτσες και το κόβουμε μπουκιές.

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2009

Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Υλικά

120-150 γρ. ωμό ή 120 γρ. ψημένο κοτόπουλο
250 γρ.μανιτάρια
30 γρ.κρεμμύδι
Χυμό ενός μέτριου λεμονιού
1 κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα ή κάρι
1 κουταλάκι λάδι

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια μέτριου μεγέθους τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τις πέτσες και το κόβουμε μπουκιές. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά να βράσουν μαζί με μισό ποτήρι νερό.


Τα αφήνετε σκεπάζοντάς τα να σιγοβράζουν έως ότου μείνει λίγο ζουμί.


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Loading ...
Προσθήκη Σχολίου

ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ IATRONET.GR

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies
& Προστασία Προσωπικών Δεδομένων