Το μαύρο τσάι βοηθά στο αδυνάτισμα;

Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του University of California, στο Λος Άντζελες, σε ποντικούς, υποδεικνύει για πρώτη φορά ότι το μαύρο τσάι μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους.

Η έρευνα περιέλαβε 4 ομάδες ποντικών. Μια ομάδα έλαβε διατροφή με χαμηλά λιπαρά και υψηλά σάκχαρα και η δεύτερη με υψηλά σάκχαρα και υψηλά λιπαρά.

Στις άλλες δυο ομάδες χορηγήθηκα διατροφή με πολλά σάκχαρα και λιπαρά, μαζί με εκχύλισμα πράσινου ή μαύρου τσαγιού.

Μετά από 4 εβδομάδες, οι ποντικοί που έλαβαν εκχύλισμα πράσινου ή μαύρου τσαγιού ζύγιζαν το ίδιο με αυτούς που έλαβαν διατροφή χαμηλή σε λιπαρά.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, το μαύρο τσάι αυξάνει το μεταβολισμό ενέργειας στο ήπαρ αλλάζοντας τις ουσίες στο πεπτικό σύστημα.

Το μαύρο και το πράσινο τσάι άλλαξαν το ποσοστό εντερικών βακτηρίων σε ποντικούς στο εργαστήριο, οδηγώντας σε μείωση των βακτηρίων που συνδέονται με την παχυσαρκία και σε αύξηση των βακτηρίων που συνδέονται με την άλιπη σωματική μάζα.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στο European Journal of Nutrition.

Πηγές:
European Journal of Nutrition.