Έρευνα: Περισσότερο ωφελεί παρά βλάπτει ο καφές

Έρευνα έδειξε ότι η μέτρια πρόσληψη καφέ είναι ασφαλής και 3-4 φλιτζάνια την ημέρα μπορεί ενδεχομένως να έχουν ορισμένα οφέλη στην υγεία.

Ερευνητές του University of Southampton συνέλεξαν στοιχεία για την επίδραση του καφέ στον ανθρώπινο οργανισμό λαμβάνοντας υπόψη περισσότερες από 200 έρευνες-οι περισσότερες από αυτές ήταν έρευνες παρατήρησης.

Σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν καφέ, όσοι κατανάλωναν περίπου 3 φλιτζάνια την ημέρα φάνηκε να μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων ή θανάτου από αυτά, σύμφωνα με την έρευνα.

Τα ισχυρότερα οφέλη της κατανάλωσης καφέ φάνηκαν στους μειωμένους κινδύνους ηπατικής νόσου, περιλαμβανομένου του καρκίνου.

Ο ερευνητής Paul Roderick, δήλωσε ότι η επισκόπηση δεν μπόρεσε να αποφανθεί αν η διαφορά οφειλόταν στην καφεΐνη.

Μπορεί ενδεχομένως να είχαν επίδραση παράγοντες όπως η ηλικία, το κάπνισμα και η ποσότητα άσκησης.

Ο ερευνητής δήλωσε ότι υπάρχει ισορροπία στους κινδύνους στη ζωή, και τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης φαίνεται να ξεπερνούν τους κινδύνους.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι όσοι καταναλώνουν καφέ θα πρέπει να παραμείνουν προσηλωμένοι στον υγιεινό καφέ, που αποκλείει την επιπλέον ζάχαρη, την κρέμα και το σνακ σαν συνοδευτικό.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal (BMJ).

Πηγές:
British Medical Journal (BMJ).