Στοκχόλμη: Όαση στην κατάψυξη

του Γιώργου Κόκουβα

Έχει μόλις ξημερώσει καθώς αφήνουμε το αεροδρόμιο. Περνάμε από δάση. Από εκείνα των παραμυθιών, που η ευχάριστη έκπληξη του ήλιου κάνει ακόμη πιο μαγευτικά.

Μετά από λίγο εμφανίζονται οι πρώτες γέφυρες. Τα πρώτα σημάδια γαλάζιου. Τα πρώτα νησάκια. Τα πρώτα δείγματα του σκανδιναβικού design. Έχουμε φτάσει στην Στοκχόλμη.

Κι ενώ η πρώτη εντύπωση που σχηματίζει κανείς συνοψίζεται στην λέξη 'εξωτική' -τα 14 νησάκια, το αρχιπέλαγος, οι ουρανοξύστες και το 'νεοϋορκέζικο' skyline βοηθούν πολύ σ’ αυτό-, μετά τις πρώτες κιόλας βόλτες, αλλάζεις γνώμη: 'Εξωτικά οικεία' είναι ο σωστός χαρακτηρισμός για την Στοκχόλμη.

Γιατί πέρα από τα μοντέρνα σκανδιναβικά φινιρίσματα, έρχονται τα πλακόστρωτα καλντερίμια να σου θυμίσουν κάτι από χωριό και τα χαριτωμένα παραδοσιακά μαγαζάκια να σου θυμίσουν αγαιοπελαγίτικο νησί. Και φυσικά το πολικό ψύχος να σου θυμίσει ότι όσο οικεία και αν νιώσεις, εδώ είναι Σκανδιναβία –γι΄αυτό καλά θα κάνεις να φοράς πέντε στρώματα ρούχων όσο τη θαυμάζεις.

Παγωτό… μωσαϊκό

Για να γνωρίσει κανείς μια πόλη, πρέπει πρώτα να εξερευνήσει το παρελθόν της.

Κι αυτό στην περίπτωση της Στοκχόλμης έχει συμπυκνωθεί στην υπέροχη συνοικία με το όνομα Gamla Stan. Γραφικά δρομάκια, πέτρινες πλατείες, 'ιπποτικά' γεφύρια από τα οποία περνάς από το ένα νησί στο άλλο χωρίς καν να το καταλάβεις και στενά περάσματα δίπλα από ανάκτορα και πύργους συνθέτουν έναν καλοδιατηρημένο μεσαιωνικό λαβύρινθο, στον οποίο αξίζει να χαθείς.

Ο μίτος θα βρεθεί εύκολα – απλά ακολουθήστε την κατηφόρα, για να καταλήξετε, περνώντας μεταξύ βαθυκίτρινων και κόκκινων κτιρίων, στο παγωμένο μπλε της θάλασσας, εκεί που η λίμνη Mälaren συναντά την Βαλτική.

Κι αφού έχετε βγει από το 'χθες' της Στοκχόλμης, συναντάτε το 'σήμερά' της: Από τη μία η περιοχή του Södermalm με τα αρχοντικά κτίρια να κρέμονται πάνω από το νερό και να κρύβουν ανάμεσά τους hip bars και γκαλερί, ενώ από την άλλη, το σύγχρονο κέντρο της πόλης, ο παράδεισος του shopping και της αστικής περιήγησης.

Φυσικά, διάσπαρτες σε όλες τις περιοχές θα βρείτε τις πινελιές του 'μεθαύριο' της Σουηδίας: τα state of the art αρχιτεκτονήματα, τα γυάλινα 'κάστρα' της πόλης και όλα εκείνα που θα σας αποδείξουν πως Στοκχόλμη δεν σημαίνει μόνο κεφτεδάκια ΙΚΕΑ και μπλουζάκια H&M.

Και τέλος, ο πίνακας ολοκληρώνεται με το μόνη απόχρωση που δεν αναφέραμε ακόμη, αλλά χαρακτηρίζει όσο καμία άλλη την πόλη: το πράσινο. Πράσινη πρωτεύουσα της Ευρώπης, η Στοκχόλμη έχει καλύψει το 30% της έκτασής της με πάρκα, δάση και πράσινες οάσεις.

Η βαριά βιομηχανία λάμπει διά της απουσίας της, καθώς η οικονομία της βασίζεται κυρίως στον τομέα των υπηρεσιών. Τα τελευταία χρόνια, και στον τουρισμό – φυσικά κι εμείς δεν αντισταθήκαμε στον πειρασμό να την γνωρίσουμε, γι’ αυτό και ακολουθούν τα τουριστικά highlights της.

Τι να δείτε

• Gamla Stan
  Στη μεσαιωνική πόλη της Στοκχόλμης, αφού περιπλανηθείτε αρκετά στα πιο στενά δεν γίνεται δρομάκια, από όπου τα αυτοκίνητα έχουν εξοριστεί μόνιμα, αξίζει να περάσετε από το Μουσείο Νόμπελ (Nobelmuseet Stortorget 2) για να δείτε μέσα από προβολές και αρχεία την Ιστορία των βραβείων και να ανακαλύψετε τους δικούς μας αντιπροσώπους στο πάνθεον του θεσμού.
  
  Η πλατεία στην οποία φιλοξενείται το μουσείο, η περίφημη Stortorget, θεωρείται το μέρος όπου ιδρύθηκε η πόλη πριν από επτά αιώνες. Λίγο πιο κάτω, το Βασιλικό Παλάτι 'στέφει' την συνοικία και στεγάζει 600 δωμάτια, μουσεία και εκθεσιακούς χώρους. Αφιερώστε αρκετά clicks της φωτογραφικής σας μηχανής στο κτίριο του Καθεδρικού της Στοκχόλμης και τον επιβλητικό Οίκο των Ευγενών και εξερευνήστε τα μαγαζάκια που κρύβονται μέσα στα λιθόστρωτα καλντερίμια. Τώρα, προσθέστε την πιθανότητα να δείτε όλα τα παραπάνω χιονισμένα, και θα πειστείτε ότι ίσως βρίσκεστε σε πλατό ιπποτικής ταινίας.
• Skansen
  Δύο νησάκια πιο πέρα, στο νησί Djurgården, απλώνεται ένα από τα δημοφιλέστερα αξιοθέατα της Στοκχόλμης, το πρώτο στον κόσμο ανοιχτό μουσείο του Skansen. Πρόκειται για μια μεγάλη διαδρομή, κατά την οποία θα διασχίσετε όλη τη σουηδική παράδοση, αφού εδώ βρίσκεται το σύνολο της Σουηδίας σε μικρογραφία, με κτίρια, ομοιώματα και ηθοποιούς που θα σας μυήσουν στην σκανδιναβική καθημερινότητα. Πολύ κοντά βρίσκεται και το Vasa Museum, στο οποίο φιλοξενείται το παλαιότερο ναυάγιο που ανασύρθηκε ποτέ.
• Το αρχιπέλαγος
  Αν δεν θέλετε να χάσετε τη συναρπαστική θέα που προσφέρουν τα διάφορα σημεία του σουηδικού αρχιπελάγους, μην διστάσετε να ανεβείτε σε ένα από τα πλοία που κάνουν τον γύρο της πόλης, ή ακόμη και στα μεγαλύτερα ferries που σας συστήνουν μέσα σε 2 ώρες στα περισσότερα από 30.000 νησιά του. Ναι, υπάρχουν δρομολόγια ακόμη και στην καρδιά του χειμώνα, τα οποία προχωρούν μέχρι και μέσα από παγωμένες επιφάνειες.

Μην χάσετε επίσης:

• Μια βόλτα στον Εθνικό βασιλικό κήπο: Ο 'πνεύμονας' της πόλης που διαπερνά μεγάλο μέρος της.
• Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης: Μία από τις μεγαλύτερες συλλογές στην Ευρώπη, που περιλαμβάνει έργα των Picasso, Matisse, Dali και Derkert.
• Το venue Fotografiska, αν είστε λάτρης της τέχνης της φωτογραφίας, καθώς εδώ φιλοξενούνται δεκάδες εκθέσεις κάθε σεζόν, που ορίζουν την 'εμπροσθοφυλακή' της φωτογραφίας στην Ευρώπη.
• Την περιοχή γύρω από την πλατεία Sergels torg –αγνοήστε το άσχημο πελώριο γλυπτό της- στην οποία απλώνεται η σύγχρονη πόλη, τα εμπορικά καταστήματα και τα περισσότερα εστιατόρια και bars της Στοκχόλμης.
• Ice skating: Εκμεταλλευτείτε την πόλη στην οποία τα Χριστούγεννα 'συνεχίζονται»', και επιδοθείτε σε γλίστρημα επί πάγου στα παγοδρόμια της πόλης, όπως αυτό του Kungsträdgården.

Πού να φάτε

Ξεκινήστε με έναν καφέ και ένα γλύκισμα (ιεροτελεστία την οποία οι Σουηδοί αποκαλούν 'fika' σε ένα από τα μποέμ café της περιοχής Ostermalm, βορειοανατολικά της παλιάς πόλης.

Σε αυτή την συνοικία, επισκεφθείτε οπωσδήποτε την Αγορά Τροφίμων της Στοκχόλμης, την Ostermalms Saluhall, που στεγάζει σε ένα ψηλοτάβανο κτίριο-αποθήκη πολλά εστιατόρια με τα πιο φρέσκα υλικά και τις πιο value for money τιμές.

Για πεντανόστιμα ζυμαρικά με αυθεντικές ιταλικές συνταγές και νόστιμα θαλασσινά προτιμήστε το μικρό, cozy 'Linguini' (Frejgatan 48, ενδεικτική τιμή: 15-20€ κατ’ άτομο).
Αν θέλετε να νιώσετε σαν στο σπίτι σας από κάθε άποψη, επισκεφθείτε το Cypern Restaurant, όπου το φιλικό προσωπικό θα σας σερβίρει πεντανόστιμα πιάτα και μεζέδες, εστιάζοντας στην κυπριακή και την ελληνική κουζίνα.

(Valhallavagen 50, ενδεικτική τιμή: 20€ κατ’ άτομο).
Στο Operakallarens bakficka θα δοκιμάσετε αυθεντικά σουηδικά πιάτα, όπως τα γνωστά κεφτεδάκια με την σκανδιναβική συνταγή που όλοι αγαπάμε (Jakobs Torg 10, ενδεικτική τιμή: 20€ κατ’ άτομο).

Στην ιρλανδέζικη pub The Dubliner Stockholm, εκτός από άφθονη μπύρα θα δοκιμάσετε ζουμερά steaks, σούπες και κρεατοφαγικά highlights σε ευχάριστο, ζωηρό περιβάλλον (Hollandargatan 1, ενδεικτική τιμή: 20-25€ κατ’ άτομο).

- Remember to: Το νόμισμα της Σουηδίας είναι η κόρονα (SEK) και η ισοτιμία με το ευρώ είναι περίπου 9SEK ανά ευρώ. Έχετε υπόψη ότι γενικά οι τιμές στην Σουηδία θεωρούνται τσιμπημένες –μέχρι πρότινος είχε τα πρωτεία στο ΦΠΑ, τώρα πλέον την ανταγωνιζόμαστε επάξια- ιδιαίτερα στις χρεώσεις των ξενοδοχείων αλλά και στο αλκοόλ.

Πώς θα πάτε

Με τις πτήσεις της KLM μέσω Άμστερνταμ, που ξεκινούν από τα 172€ μετ’ επιστροφής και φόρων. Με τις πτήσεις της Air France μέσω Παρισιού, που ξεκινούν για τον επόμενο μήνα από τα 182€ μετ’ επιστροφής και φόρων.

Δείτε περισσότερα στο Airtickets.gr.
Οι Θεσσαλονικείς έχουν φυσικά την low cost λύση της Ryanair, η οποία πραγματοποιεί απευθείας πτήσεις προς την Στοκχόλμη σε τιμές που ξεκινούν από τα 80€ μετ’ επιστροφής (ή και πολύ λιγότερα κατά τις εποχιακές προσφορές της).

Στην τιμή ωστόσο δεν περιλαμβάνονται αποσκευές. Δείτε περισσότερα στο site της Ryanair.

Πού θα μείνετε

Στο 4 αστέρων Biz Apartment Gärdet, στην νοτιοανατολική Στοκχόλμη, πολύ κοντά στο λιμάνι.

Το μοντέρνο ξενοδοχείο διαθέτει ευρύχωρα δωμάτια που ικανοποιούν υψηλά αισθητικά standards (από 100,84€ για το δίκλινο δωμάτιο).
Στο Kungsbron Hotel, ένα designer ξενοδοχείο στην καρδιά της πόλης, κοντά στον κεντρικό σταθμό, που προσφέρει μικρά αλλά προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια δωμάτια (από 100,38€ για το δίκλινο δωμάτιο).

Στο τριών αστέρων Hotel Hellstens Malmgård, σε ένα ιστορικό κτίριο του 18ου αιώνα, στο οποίο κάθε δωμάτιο έχει διακοσμηθεί με διαφορετικό τρόπο, με έμφαση κάθε φορά σε κάποιο διαφορετικό χρώμα (από 99,82€ για το δίκλινο δωμάτιο).

Στο 'θαλασσινό' Scandic Ariadne, που σχεδόν σκύβει πάνω στα ferries, λίγο έξω από το κέντρο της Στοκχόλμης, και προσφέρει όλες τις ανέσεις (από 94,38€ για το δίκλινο δωμάτιο).