Νέα έρευνα σε ποντικούς, υποδεικνύει ότι το τσάι μάτσα θα μπορούσε να μειώνει την ανάγκη φταρνίσματος σε ανθρώπους με αλλεργική ρινίτιδα.

Ο καθηγητής Osamu Kaminuma, του Hiroshima University, δήλωσε ότι έρευνα σε ανθρώπους υποδεικνύει ότι το πράσινο τσάι ενδεχομένως μπορεί να ανακουφίζει την αλλεργική ρινίτιδα, αλλά δεν είναι σαφής ο τρόπος.

Σε μελέτη στο npj Science of Food, οι ερευνητές ανέφεραν οτι ποντικοί με συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας έλαβαν  τσάι μάτσα 2-3 φορές την εβδομάδα για περισσότερες από 5 εβδομάδες και επιπλέον δόση τσαγιού 30 λεπτά πριν την έκθεση σε αλλεργιογόνα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν συμπτώματα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ποντικοί φταρνίζονταν πολύ λιγότερο από το αναμενόμενο με το τσάι μάτσα, ενώ αυτό δεν φάνηκε να έχει επίδραση στις αλλεργικές αποκρίσεις που εξαρτώνται από την ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE), τα μαστοκύτταρα και τα Τ- κύτταρα.

Αντισώματα IgE που προσκολλώνται σε μαστοκύτταρα έχουν κεντρική σημασία για τις αλλεργικές αντιδράσεις προκαλώντας την απελευθέρωση ισταμίνης και άλλων φλεγμονωδών χημικών ουσιών.

Τα μαστοκύτταρα καθοδηγούν την αρχική φάση της αλλεργικής αντίδρασης ενώ τα κύτταρα Τ ενορχηστρώνουν πιο μακροπρόθεσμες ανοσιακές διαδικασίες, όπως παραγωγή IgE.

Το μάτσα μείωσε το φτάρνισμα χωρίς να αλλάζει σημαντικούς δείκτες του ανοσοποιητικού. Αντ’ αυτού κατέστειλε τη νευρωνική δραστηριοποίηση του εγκεφαλικού στελέχους
που συνδέεται με το αντανακλαστικό του φταρνίσματος.

Η ερευνητική ομάδα εξέτασε τη δραστηριότητα του γονιδίου c-Fos —δείκτη νευρολογικών και συμπεριφορικών αποκρίσεων σε έντονο ερέθισμα, όπως η έκθεση σε αλλεργιογόνο αλλεργικής ρινίτιδας.

Ανακάλυψαν ότι σε ποντικούς με αλλεργική ρινίτιδα η έκφραση του γονιδίου c-Fos αυξήθηκε αλλά η αγωγή με το μάτσα μείωσε τα επίπεδα έκφρασης σχεδόν στο φυσιολογικό.

Επόμενο βήμα είναι να μελετηθεί αν οι επιδράσεις συμβαίνουν και στους ανθρώπους.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Στη Σκύρο τον Απρίλιο οι Κινητές Ιατρικές Μονάδες
Τα αντιβιοτικά επηρεάζουν το εντερικό μικροβίωμα για αρκετά χρόνια [μελέτη]
Ο καθηγητής Θ. Βασιλακόπουλος νέος πρόεδρος στο Επιστημονικό Συμβούλιο του ΕΟΔΥ