Υλικά

  • 300 γραμ. μανιτάρια (κομμένα στα δύο)
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά ξύδι
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός
  • 1 τρυφερό αντίδι (πλυμένο και ψιλοκομμένο)

Προετοιμασία
Ανακατεύουμε τα μανιτάρια, το λάδι, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό και τα αφήνουμε για μία ώρα.

Σε ανοικτό πιάτο βάζουμε το ψιλοκομμένο αντίδι και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των μανιταριών.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Οδηγός για Διαλειμματική Νηστεία – Πώς την εφαρμόζεις
Νέα εξέταση αίματος εντοπίζει έγκαιρα την υποτροπή στον καρκίνο του μαστού
Θεραπεία CAR-T: Ένας στους τρεις ασθενείς με λέμφωμα επιβιώνει χωρίς υποτροπή για πάνω από 10 χρόνια