Υλικά

  • 250 γραμ. Μακαρονάκι στριφτό
  • 250 γραμ. Καλαμπόκι (βρασμένο)
  • 1 βάζο κόκκινες ψητές πιπεριές (κομμένες)
  • 300 γραμ. Ζαμπόν (άπαχο, ψιλοκομμένο)
  • 250 γραμ. Αρακά (βρασμένο)
  • 250 γρ. κιλό κασέρι τριμμένο
  • ½ κιλό στραγγισμένο γιαούρτι (εάν δεν έχετε πρόβλημα υγείας χρησιμοποιήστε μαγιονέζα)
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός

Προετοιμασία
Βράζουμε το μακαρονάκι και το περιχύνουμε με λίγο αραβοσιτέλαιο για να μην κολλάει.

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά εκτός από το γιαούρτι (ή μαγιονέζα) και τον μαϊντανό με το βρασμένο μακαρονάκι.

Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Πριν από το σερβίρισμα ανακατεύουμε το γιαούρτι (ή μαγιονέζα) και το πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.

Ιδανικό και για μπουφέ με πολλά άτομα.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
ΚΕΤΕΚΝΥ: 2η Διαβούλευση επί των καταλόγων διαγνώσεων ICD-10-GrM και ιατρικών πράξεων ΕΤΙΠ
Στα Ιωάννινα τον Νοέμβριο το 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο της ΠΟΜΕΠ
Νίκη για την παράταξη "Προοπτική" στον Πανελλήνιο Φαρμακευτικό Σύλλογο