Υλικά

  • 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ)
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου (λιωμένο)
  • αλάτι, πιπέρι,
  • λίγο ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Γαρνίρεται με φύλλα βασιλικού.

Ιδανικό για το καλοκαίρι.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
ΕΦΕΤ: Ανάκληση βιολογικής ξανθής σταφίδας
Mε παρέμβαση του ΙΣΑ, αποκαταστάθηκαν οικαθυστερήσεις πληρωμών των ιατρών στο σύστημα ηλεκτρονικής προέγκρισης φαρμάκων
ΕΟΠΑΕ: Υποστήριξη αστέγων και εξαρτημένων πολιτών στην Αττική λόγω χαμηλών θερμοκρασιών