Υλικά

  • 2 ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 μεγάλη μελιτζάνα
  • 2-3 πιπεριές
  • 8 κομμάτια τυρί γραβιέρα (ή κάποιο άλλο της προτίμησής σας)
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Ψήνουμε τα λαχανικά για λίγη ώρα στην σχάρα για να πάρουν χρώμα.

Τα κόβουμε σε κομμάτια ώστε να περνάνε στο καλαμάκι.

Τα περνάμε εναλλάξ με το τυρί και την ντομάτα.

Τα λαδώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και τα ξαναβάζουμε στη σχάρα για λίγη ώρα.

Σημ.: Μπορείτε να κάνετε κάθε είδους σουβλάκια. Με κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, φέτα ψαριού, γαρίδες.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
"Λαϊκό": Για πρώτη φορά, ράντζα στη Μονάδα Μεταμοσχεύσεων
Εντοπίστηκαν εκατοντάδες νέα γονίδια που συνδέονται με τη διαταραχή χρήσης καπνού
Ασκήσεις για να κρατάτε σε φόρμα τον εγκέφαλο