Υλικά

  • 1 κιλό σαρδέλες πλυμένες και στραγγισμένες
  • 100 γραμ. κληματόφυλλα
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • χυμός 1 λεμονιού
  • 2 λεμόνια κομμένα ροδέλες
  • αλάτι - πιπέρι - ρίγανη

Προετοιμασία
Αλατίζουμε τις σαρδέλες και τις περιχύνουμε με το λάδι και το λεμόνι (χτυπημένα).

Στρώνουμε με κληματόφυλλα ένα ταψί.

Βάζουμε επάνω μια στρώση σαρδέλες πασπαλίζουμε με ρίγανη και βάζουμε 2-3 ροδέλες λεμονιού.

Επαναλαβάνουμε μέχρι να τελειώσουν οι σαρδέλες και τελειώνουμε σκεπάζοντάς τες με αμπελόφυλλα και ψήνουμε στους 220 βαθμούς για μισή ώρα.

Σαρδέλες στα κληματόφυλλα

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Συνάντηση ΕΟΠΥΥ με Ελληνικό Σύλλογο Θαλασσαιμίας
Πότε σταματούν να μεγαλώνουν τα πόδια
Δήλωση Γεωργιάδη κατά την είσοδό του στο Άτυπο Συμβούλιο υπουργών Υγείας