Υλικά

120-150 γρ. ωμό ή 120 γρ. ψημένο κοτόπουλο
250 γρ.μανιτάρια
30 γρ.κρεμμύδι
Χυμό ενός μέτριου λεμονιού
1 κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα ή κάρι
1 κουταλάκι λάδι

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια μέτριου μεγέθους τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τις πέτσες και το κόβουμε μπουκιές. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά να βράσουν μαζί με μισό ποτήρι νερό.


Τα αφήνετε σκεπάζοντάς τα να σιγοβράζουν έως ότου μείνει λίγο ζουμί.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Γεωργιάδης: Καλύφθηκαν 962 από τις 1.171 θέσεις γιατρών ΕΣΥ που προκηρύχθηκαν [πίνακας]
Πόνος στο γόνατο: Πότε είναι αθώος και πότε πρέπει να σας ανησυχήσει
Διάγνωση καρκίνου: Πρέπει να ενημερωθεί ο εργοδότης;